枇杷是春季重要的果品,其黃橙的色澤,甜美多汁,讓人一口接一口愛不釋手。中醫師指出,枇杷性涼味甘,具有「潤肺止咳、疏肝理氣」功效,不僅可幫助減重,枇杷酵素更有抗氧化能力,建議民眾每日攝食最多以6顆為限,但若有胃食道逆流等症狀者,則應儘量避免多吃。
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中醫師陳旺全指出,枇杷是開春後最早採收上市的果品,素有「果子頭」之稱,又因果皮呈淡黃或橙黃色,因此又有「黃金果」的美名,目前正值採收期,所生產的枇杷品質優良,果粒大且果肉細緻多汁,品嚐過的民眾都讚不絕口。www1.tvboxnow.com+ d; H% |- p" _; F6 Y! p
7 v9 U$ A. k5 H" C% `! z% Z, stvb now,tvbnow,bttvb枇杷黃金果 助脂肪分解
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8 S5 L$ f4 U h5 L; ^特別是枇杷具有很高的營養價值,其富含纖維素、果膠、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C等人體所需的各種營養元素。枇杷中豐富的維生素B群,能夠促進氧化和全身新陳代謝,幫助促進脂肪分解。tvb now,tvbnow,bttvb$ {# o8 ?3 w# f0 `9 S7 |5 v
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中醫理論認爲,減肥應以健脾、利水、化痰爲本,而枇杷具備了這些功效,所以是很好的減肥果品。尤其是枇杷的果肉含豐富的胡蘿蔔素,有助於維持視力、肌膚健康、促進胎兒發展;其中的蘋果酸與檸檬酸可以增進食慾、幫助消化。www1.tvboxnow.com- I+ F* |: E. K, y& x5 G# M; q
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& x6 o I/ g8 twww1.tvboxnow.com川貝枇杷膏 可潤肺止咳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v& K4 L; d# t( V( b# e( Q) M
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陳旺全中醫師強調,枇杷味甘酸、屬性平中帶些許涼,基本上既不偏寒也不偏熱,任何體質的人都可以吃。此外,中醫認為真正入藥的並非枇杷,而是枇杷葉,可以清肺熱、降胃氣,對煩躁、口渴也有助益。www1.tvboxnow.com: c0 P6 g3 ?; X. c; z4 @4 v
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常見的止咳中成藥川貝枇杷膏,就是以枇杷葉為主要原料加工而成,其功效與枇杷果類似,對於慢性支氣管炎、支氣管哮喘等慢性肺病的患者有幫助,由於常年反復發作,久病耗傷肺陰,如果每天吃4至5個枇杷,潤肺止咳化痰,未嘗不是一種養肺的好方法。
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2 m& G) u5 {; t* A2 W* E$ `《挑選枇杷有妙方》TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B7 t% z0 X, w
3 \0 D- ]6 p- a& Q# ]0 B公仔箱論壇民眾選購枇杷時應以果粒大,且果實外觀完整無傷痕,果皮茸毛及果粉完整為佳;尤其果實要飽滿、皮薄、色黃,甚至略偏紅的枇杷,甜度比較足夠,才能在入口時體會到枇杷的果香滋味。公仔箱論壇; R; [' j4 |* J. _! n+ S
/ v, y O1 ]1 c' `- I# D$ @9 hwww1.tvboxnow.com◆枇杷食療:潤肺止咳◆7 l A3 U, P( ~: R/ o9 j5 f' A
- B3 r7 V v4 t! y1.配方:枇杷6個,黑糖30克。
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7 w8 V) _4 O, U6 q- z公仔箱論壇2.製法:將枇杷去皮、去核,與黑糖入鍋,加適量水煎湯即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \0 s3 O+ H8 | { X4 ]4 x
; E- U, L/ k3 t9 v5 Fwww1.tvboxnow.com3.服法:服法每日1劑,連服5日。
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【中醫師小叮嚀】:
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枇杷含有類胡蘿蔔素,若過量食用,容易造成色素沉積在皮膚表層;另外,未成熟的枇杷容易導致腹瀉,選擇時須注意。另喝酒吃枇杷對身體有害,因為酒容易使枇杷中的類胡蘿蔔素轉變成促氧化物質,攻擊正常細胞,肝臟在代謝過程中可能會因此產生毒性物質,不利於肝臟,千萬不可小覷。 |