最近，我國醫學工作者對廣西西部的百歲老人之鄉進行
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調查後發現，此地的長壽老人有一個共同的特點，就是習慣, T! {+ B: f1 M( |4 P+ P7 Y
* ^2 N& E0 s% b* ^tvb now,tvbnow,bttvb每日食紅薯，甚至將其作為主食。公仔箱論壇2 S! ?' m% e& U* j, y* c
! z. H" V& O& x) a5 @ 無獨有偶，日本國家癌症研究中心最近公布的２０種抗
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3 I1 B3 G' ^* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。癌蔬菜“排行榜”為：紅薯、蘆筍、花椰菜、卷心菜、西蘭
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花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡蘿卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤
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9 R: K/ f1 R1 y; O3 C) c! y7 ^2 qtvb now,tvbnow,bttvb藍、芥菜、西紅柿、大蔥、大蒜、青瓜、大白菜等，其中紅
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% T* F2 f4 o9 D gtvb now,tvbnow,bttvb薯名列榜首。日本醫生通過對２６萬人的飲食調查發現，熟
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紅薯的抑癌率（９８．７％）略高於生紅薯（９４．４％tvb now,tvbnow,bttvb8 S, f: Z, p6 n" q5 v: Z
) `+ [% u. T4 i- Btvb now,tvbnow,bttvb）。美國費城醫院也從紅薯中提取出一種活性物質———去
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& v6 v1 I. Z+ `6 B2 h/ L6 i" ]# g3 I( ` wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雄酮，它能有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。www1.tvboxnow.com, Z/ v9 |6 J5 t( h" h& c
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紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營公仔箱論壇+ |# |& o/ U" q9 S5 w. I
5 J2 K& \1 h2 B$ N% u0 k" I& r養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。tvb now,tvbnow,bttvb' ]% p2 Z3 x" o3 w# Q+ k
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這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有, ~; n' \# d* H; {9 M
* j9 N* y W( h- j2 [+ b( Q" q效。遺憾的是，人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用
' P( o+ c2 g6 v0 o7 K7 K4 d9 r: T( `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 t5 I ^6 e: m( q
。其實恰恰相反，紅薯是一種理想的減肥食品，它的熱量只www1.tvboxnow.com' J6 ^) x* @" f2 l
8 N- l/ y' z4 O. {公仔箱論壇有大米的１／３，而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖
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分轉化為脂肪的特殊功能。
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( }" J: S1 w) h( X9 q& e2 V! Zwww1.tvboxnow.com原來紅薯也是一種相當優良的抗癌食物呢，不過在生活上比較少在吃就是了。 |
發表於 2014-3-22 07:59 AM
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