最近，我國醫學工作者對廣西西部的百歲老人之鄉進行
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調查後發現，此地的長壽老人有一個共同的特點，就是習慣公仔箱論壇7 }2 X+ n5 a, G: M$ S# a1 T
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每日食紅薯，甚至將其作為主食。
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( S3 C- x$ d! c& F3 X 無獨有偶，日本國家癌症研究中心最近公布的２０種抗
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$ v) ~1 |* ?/ H G! c, u: ~癌蔬菜“排行榜”為：紅薯、蘆筍、花椰菜、卷心菜、西蘭
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花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡蘿卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤
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1 Y$ L6 W5 U" z3 f/ E公仔箱論壇藍、芥菜、西紅柿、大蔥、大蒜、青瓜、大白菜等，其中紅8 U& Q! N+ s2 l5 h' }( S2 C! N* \
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薯名列榜首。日本醫生通過對２６萬人的飲食調查發現，熟: s7 U$ q0 q7 a" I* f( @8 @4 [
& P. N5 r& |0 @紅薯的抑癌率（９８．７％）略高於生紅薯（９４．４％
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）。美國費城醫院也從紅薯中提取出一種活性物質———去tvb now,tvbnow,bttvb0 `5 q0 I8 L6 O1 ~% C; z6 d
H4 A. I# s1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雄酮，它能有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。 x# Q! m# K/ H* h+ s* X! }2 V+ M
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紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營$ ^( u& k8 T6 m* u& F! h
J- `1 x0 i6 z2 xwww1.tvboxnow.com養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。- f8 ?* n/ Q2 K+ F& ?, m
2 T- ~1 H$ y. |2 m# T7 G% U: V這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有
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. R/ |& K$ j4 L( L6 Owww1.tvboxnow.com效。遺憾的是，人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用
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。其實恰恰相反，紅薯是一種理想的減肥食品，它的熱量只公仔箱論壇+ a. g( |" x4 B, z
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有大米的１／３，而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖www1.tvboxnow.com: P) A3 W. I* t
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分轉化為脂肪的特殊功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q- ~6 x/ U! T) ~, U5 N) a# Z
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原來紅薯也是一種相當優良的抗癌食物呢，不過在生活上比較少在吃就是了。 |
發表於 2014-3-22 07:59 AM
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