「為什麼孩子每天早上上學都像一條蟲，無精打采？到底哪裡有問題？」許多家長都有類似的疑問，其實，可能是早餐吃得不正確；唯有早餐吃對了，才會有活力，同時對於增進學習力，也會有很大的幫助，尤其是早餐應多讓孩子攝取優質蛋白質的食物，包括鮮乳、雞蛋、肉類、大豆等。
2 @, R2 n0 w8 o4 o: `www1.tvboxnow.com
5 w4 [# S$ Q* g4 o5 p- u9 e
6 Y/ B7 v, |! g4 ?8 t) o9 h" Y公仔箱論壇# ?& ]) E" ~* K6 Q9 }
N6 e& n) p( ^, w7 J蛋白質是基本營養元素，也是構成人體細胞中佔比很高的成份，人體的皮膚、肌肉、內臟、毛髮、指甲、腦、骨骼等，都需要充足的蛋白質，才能維持器官正常運作與新陳代謝。在生長發育的過程中，嬰兒、兒童、青少年由於身體快速成長，每公斤體重的蛋白質需求量比成人更高，如果蛋白質缺乏，則會影響正常的生長發育；成年人蛋白質不足時，則容易導致體力變差。公仔箱論壇& @3 K8 {( G& A$ ?: c
% g' ] S2 y; |8 c+ V2 ^www1.tvboxnow.com鮮乳含完整蛋白質 更是優質蛋白質來源
8 s% c, t! n0 i' ~4 Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! w# `9 r4 E+ w) c( T- _* T/ U9 C
所謂「優質蛋白質」是指含有人體無法自行合成，必須從食物中攝取的9種胺基酸，以及蛋白質生物價高（其值愈高，代表人體使用率愈高）的蛋白質。
* @2 y9 q9 F* k0 Y" n7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; T5 E- `0 l4 c3 w- Ntvb now,tvbnow,bttvb每天如何從早餐中攝取到優質蛋白質？蛋白質的食物來源包括如：牛奶、雞蛋、牛肉、豬肉、雞肉、魚肉、豆製品等。營養師胡郡玲表示，鮮乳中即含有完整的蛋白質，完整蛋白質可分離出酪蛋白、乳清蛋白。其中酪蛋白是牛乳中含量最多的蛋白質；乳清蛋白利用率佳，配合運動，可幫助強身，而乳清蛋白中還有乳鐵蛋白，可以幫助調節生理機能，是珍貴的成分。公仔箱論壇" ^5 _( C. }1 s& G6 R9 e
4 s( L# V( S; M0 P w) w+ g T: Ttvb now,tvbnow,bttvb9 ?( a0 E9 q; M; {) S
* g# x9 {1 Z$ u% y9 |" D公仔箱論壇" A/ p7 _ J& ?- U
72℃低溫殺菌鮮乳 保留珍貴乳鐵蛋白和免疫球蛋白
+ n C) y5 R" ]( S7 M
- b, x u6 f- d4 q0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透過攝取72℃低溫殺菌鮮乳，不僅能讓發育中的孩童攝取到成長所需的鈣質，還能喝到珍貴的乳鐵蛋白和免疫球蛋白，搭配均衡飲食及適度運動，可提升身體保護力。營養師胡郡玲表示，採用和歐美國家同步的72℃低溫殺菌，藉由陶瓷膜過濾技術及阻光包材，不但能保留生乳中珍貴的乳鐵蛋白和免疫球蛋白，還能喝到鮮乳的清爽原味。
/ g1 b7 @) B6 \ f2 owww1.tvboxnow.com
9 C& |: g# H& J0 J; R& o公仔箱論壇從早餐開始攝取蛋白質 並搭配其他營養素公仔箱論壇6 v; q, ]# k6 @9 i3 w
& u }; I* \0 r. x不同年齡階段，需要的蛋白質也不一樣。一般健康的成人每日蛋白質建議攝取量依體重換算約為每公斤體重0.9~1公克，蛋白質的攝取量宜佔總熱量的12%。建議從早餐即可開始進行蛋白質攝取，並可搭配其他均衡的營養成份來源，包括脂肪、膳食纖維與醣類等。公仔箱論壇2 a" b4 Y9 a: [2 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J, [, R) F$ Z5 D: T' a" T
除了每天都要吃均衡營養的早餐之外，另外，也要維持日常適度的運動，每週至少3次，每次至少30分鐘以上的有氧運動，以維持身體健康。公仔箱論壇' @# h! y" D. p# x* `" F+ g( D4 k% b
|
發表於 2014-3-31 12:58 PM
| 
