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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A6 j+ Q( L3 v/ n# k) O
海 參 1 條 （ 已 發 ） 、 豆 腐 渣 4 湯 匙 、 牛 肉 碎 165 克 、 花 適 量 、 雞 蛋 1 隻 、 生 粉 適 量 ；6 e6 L1 i2 c" T- B* U, |! y' f
% c) n* o0 r# C d2 V `tvb now,tvbnow,bttvb調 味 ： 鹽 適 量 、 胡 椒 粉 適 量 、 豉 油 / 醋 各 1 湯 匙
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做 法
* y1 l( H5 n; H$ i. c# Z: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 海 參 洗 淨 切 件 。公仔箱論壇1 {: R0 j+ j1 _7 a
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2. 豆 腐 渣 加 牛 肉 碎 ， 下 鹽 、 胡 椒 粉 及 蔥 花 拌 勻 成 餡 料 。
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' k1 Q6 U( f( N, ?: j* X4 \2 [tvb now,tvbnow,bttvb3. 雞 蛋 打 成 蛋 漿 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb0 b, p- x3 {! s7 ~: _, x- `
M) y/ S% o" C" `) A2 \tvb now,tvbnow,bttvb4. 於 海 參 內 側 塗 上 生 粉 ， 再 釀 入 適 量 餡 料 。
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5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 釀 有 餡 料 的 海 參 蘸 上 蛋 漿 放 鑊 煎 熟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m! i. `1 {# ]7 h; S
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6. 將 豉 油 和 醋 拌 勻 伴 食 。
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) I, |5 z7 t- } U8 r1 j& _貼 士
* R* k( Y/ Q& m( F3 Htvb now,tvbnow,bttvb可 用 檸 檬 汁 代 替 醋 與 豉 油 拌 勻 ， 同 樣 有 助 帶 出 海 參 鮮 味 。 |
發表於 2008-3-12 10:40 PM
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