近年日式班戟大受歡迎，成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋，主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示，班戟由歐美傳到日本，變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗，味道較為甜膩，他改配雪糕，以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方，令班戟皮特別軟熟，無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕，或伴以芝士、煙肉都一流。
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% l) ^' q% s% ^5 r地址：半山般咸道嘉麗苑地下
7 r# t+ q8 U. Z( \7 e# Y% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R7 d' X4 A9 f& f0 b+ m1 r
香蕉果仁班戟 $80www1.tvboxnow.com3 h/ S8 s- _9 U8 T: `+ {
軟熟班戟，配以雲呢嗱雪糕、香蕉，層次豐富。
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, E; a2 J' R7 v" ?2 q公仔箱論壇茄醬奄列香脆煙肉班戟$80
0 u8 V4 t% N4 U公仔箱論壇班戟配以煙肉及茄醬奄列，是午餐推介。. _' \0 E$ ?$ G0 @- P$ Z2 O1 q
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■日籍總廚三原光史製作班戟功夫了得。
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1 |6 q m" l1 E* h; Stvb now,tvbnow,bttvb紐西蘭炸魚
5 R- ?, J& }: _" S3 Y' M# s4 K" L# |炸魚、薯條除了是英國人國食，亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked，供應三款紐西蘭炸魚，分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki，推介Blue Cod，油香肉滑，味道一流。店主以自家秘方調製炸漿，炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。tvb now,tvbnow,bttvb8 t1 ]5 C) {$ ^ ]0 ]* U7 r
; B& C3 L: l; D. _- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：半山堅道1 |: _, H' t* Y. D
炸鱈魚 $75
h, K% C8 b/ P/ F炸至金黃薄脆，另加錢可配薯條。9 }- T7 D; h1 |" B
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發表於 2014-4-5 12:19 PM
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