[中式食譜] XO 醬 柚 子 蝦 沙 律

zactlion1899

tvb now,tvbnow,bttvb' e; B0 A( V' K" P8 y' F
tvb now,tvbnow,bttvb" [, ~$ ^. C0 I7 h& G8 @6 N
材 料
4 f# `; A: O- ~$ V柚 子 肉 120 克 、 中 蝦 6 隻 、 西 芹 絲 30 克 、 乾蔥  絲 2 粒 、 番 茄 絲 30 克 、 生 菜 20 克 、 金 不 換 葉 10 片 、 XO 醬 3 湯 匙$ N3 H; q/ g4 d( x3 L' ]9 C' H- y

8 Z2 o7 P! E: _+ m, w" {/ btvb now,tvbnow,bttvb做 法
: H, O: J7 w  T4 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 將 柚 子 去 核 去 皮 後 ， 將 肉 搣 成 小 塊 。
. K2 o8 y; i9 `www1.tvboxnow.com公仔箱論壇/ R+ a. w6 \/ o( u2 a
2. 中 蝦 在 熱 水 內 灼 至 熟 透 ， 去 殼 除 腸 後 浸 冰 水 至 凍 身 備 用 。www1.tvboxnow.com, p9 E1 J4 \; n! C" u; V5 G6 w
www1.tvboxnow.com3 J5 D) l: `1 @/ d4 y8 m+ H
3. 將 各 材 料 （ 除 柚 子 肉 外 ） 全 部 拌 勻 ， 最 後 拌 入 柚 子 肉 ， 輕 輕 撈 勻 ， 上 碟 即 成 。
0 K: Z  f0 z. @7 s/ U2 o$ _' y( a公仔箱論壇
1 a) P9 w6 C! R) M' Z  r/ w* A: i! k貼 士
8 z% P4 L! v6 N0 ?  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如 果 嫌 單 調 ， 可 以 加 少 少 青 檸 汁 去 吊 味 ， 效 果 會 更 好 。