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[中式食譜] 蠔 皇 瑤 柱 冬 菇 煎 蛋

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u4 w' k+ P  E4 R, e1 d# a

3 p* d1 W! i% k1 x2 ^, s材 料
( M! w/ K2 A) ^6 N5 ^& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 5 隻 、 韭 黃 粒 3 克 、 蔥 粒 2 克 、 冬 菇 粒 30 克 、 瑤 柱 20 克 ( 已 浸 水 )www1.tvboxnow.com0 A, o$ W1 k/ q! f3 `* m

0 \% o) l. B1 vtvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 : 舊 庄 特 級 蠔 油 1 湯 匙 、 雙 璜 生 抽 1 茶 匙 、 純 正 芝 麻 油 半 茶 匙
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb; P2 y0 v* n4 y5 Y3 G* y$ {9 d
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1. 冬 菇 粒 、 瑤 柱 絲 與 調 味 料 一 起 拌 勻 。
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2. 雞 蛋 拂 勻 後 , 拌 入 ( 1 ) 中 再 拌 勻 備 用 。
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3. 燒 熱 鑊 , 加 油 後 倒 入 已 拌 勻 之 雞 蛋 漿 , 先 大 火 煎 香 一 面 , 加 進 韭 黃 和 蔥 粒 , 再 煎 另 一 面 , 直 至 兩 面 呈 金 黃 色 便 可 以 盛 起 上 碟 。www1.tvboxnow.com3 R7 }9 P3 I2 ]& P0 l. d
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貼 士
4 i* ]. E7 z1 F8 \3 N, c, M, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭 黃 和 蔥 粒 遇 熱 會 喪 失 香 味 , 所 以 最 好 先 煎 蛋 至 半 熟 , 才 加 入 韭 黃 和 蔥 粒 。
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