你有眼睛乾澀、紅腫、發癢的困擾嗎？這些症狀正是用眼過度的徵兆，若忽視上述症狀不加以理會，長期下來，恐致眼睛提早老化，使乾眼症、青光眼、白內障等眼部疾病找上門。中醫師表示，眼睛痠澀、發癢與人體的肝血、腎陰不足有相當的關連性。民眾可以透過食用有補肝血、滋腎陰效果的藥膳來調整體質，達到補眼力、預防眼疾的目的。
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# D$ t) }( m) E d4 y4 u& J2 Xwww1.tvboxnow.com陳玫妃中醫師提到，造成眼睛疼痛、乾澀、痠癢問題發生的原因，除了和民眾長時間緊盯電腦、手機等3C產品用眼過度有很大的關係外，熬夜、睡眠不足，導致肝氣不足、腎陰不夠，也會引起眼部不適的症狀發生。要避免以上問題，建議民眾可以食用有調整補養肝血、滋腎陰的中醫藥膳，從體內開始調整改善。5 S: b! l; t" y% B! h6 v( T9 w7 o* N: o
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以下為陳玫妃中醫師所提供的2道補肝、滋腎的藥膳湯品：$ ~4 K$ N* ?3 G) J2 Q A
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★生地護眼豬肝湯1 d7 f: a7 Q3 S2 X5 P( d
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材料：當歸2錢、熟地1.5錢、阿膠1錢、豬肝1副、鹽巴少許。
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* U7 v; ?% ^3 Z* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 T0 g5 D, h' ]4 t# v, X
! A/ x* m7 v1 c/ ^5 Pwww1.tvboxnow.com1. 將上述藥材以麻布袋裝起，並放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。
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2. 豬肝以大水沖洗，建議邊洗邊豬肝中的血水、髒汙擠壓出。
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3. 另外準備一鍋水，轉大火煮至沸騰。
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7 |, p Z# Q/ ]5 R ~公仔箱論壇4. 等待水煮沸時，將豬肝切成約3毫米厚的薄片。
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7 d# R. \4 f9 P! \2 ?6 @& Z! Z5. 將滾沸的水熄火，放入切好的豬肝，蓋上鍋蓋悶約30秒，簡單攪動後，將豬肝撈起，放入步驟1燉煮好的藥材湯，加入些許鹽巴調味即可使用。
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: {$ @' S! o( l/ b7 }4 q% x( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \5 z- n- K' V
效果：當歸有補血、活血的效果，有助於改善氣血不通；熟地能補血滋潤，有調整肝腎陰虧的作用。阿膠能補血、止血、滋陰潤燥。豬肝富含豐富的維生素B，對於改善眼部乾癢、痠痛也有很好的效用。
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. M, a* S3 T4 @/ R( `5 t* G6 B5 ywww1.tvboxnow.com★山藥鮮魚護眼湯
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' ^ f. c" ]- y9 b2 t材料：枸杞3錢、山藥3錢、黃精2錢、鱸魚半尾、鹽巴少許。
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1 m; y+ V. D+ ], G. R# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb; H/ L) o* ]0 ?& s( I4 m: C4 Z
6 W# Y3 M9 h1 F1. 將藥材簡單洗淨後，以麻布袋裝起，放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。公仔箱論壇! ]$ A% T1 ` b- {9 {
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5 S0 J9 |& n/ c' w' i& Jwww1.tvboxnow.com2. 等待藥材燉煮的同時，將鱸魚洗淨、切塊。公仔箱論壇( P; Z* f9 l: k
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# e2 ?3 y }+ j7 |3 J6 N! x! L8 o3. 藥材燉煮完成後，放入切好的鱸魚塊，待魚肉熟透後，加入適量鹽巴調味即可食用。/ H- A; Z( C) o- w" S8 w) C
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" F! g; p4 h$ x8 p9 Xtvb now,tvbnow,bttvb效果：枸杞明目養神，有助於促進血液循環；山藥益腎氣、健脾胃；黃精補氣養陰、益腎。3種藥材與蛋白質含量豐富的鱸魚一同烹煮，對於改善眼睛乾澀不適有不錯的作用。' X5 V0 i* X& k0 I- R/ A( p! `% f: ~
& Z% d/ X& K1 V# Y( ^公仔箱論壇【中醫師小叮嚀】：
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9 }; @1 \9 P- A) M. R' v: W/ }陳玫妃中醫師也提醒，民眾除了從改變藥膳飲食調整體質的方式，來舒緩眼部不適的問題外，要真正達到預防、減少症狀發生的目的，最重要的還是改變平常的用眼習慣，每使用電腦、手機等3C產品1個小時後，讓眼睛休息5到10分鐘。並減少熬夜的機會，才是預防眼部疾病的不二法則。
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發表於 2014-4-9 11:28 AM
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