對於許多婦女朋友來說，停經後進入更年期階段的過程，實在令人苦不堪言，除了明顯的生理變化「絕經」外，並經常伴隨熱潮紅、心悸、失眠、疲倦、情緒不穩等症狀發生，甚至影響日常生活。究竟有什麼方式能夠改善上述症狀呢？中醫師表示，女性更年期發生與人體老化、腎氣衰弱有關。因此，要達到舒緩症狀的效果，可透過食用具有補腎作用的藥膳從體質開始調理。
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, E; L1 a5 Y& p r% @9 v2 G台灣基層中醫師協會理事長陳潮宗表示，中醫古經典《內經》曾云：「女子七七、任脈虛、太沖脈衰少、天癸竭、地道不通」，這段話只得就是，女子到了49歲左右，由於腎精衰微，會有月經稀少，終至月經不再來的現象。中醫對更年期不適問題的看法，乃因年老器官衰退、老化，腎陽不足、腎精虛衰，而使身體內部機能失調，導致心、肝、脾三臟的多種病理的改變而致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q* z' ^, M( k/ M
7 ^7 R$ E; s, Y0 W; M0 o治療應人而異 對症下藥才有效公仔箱論壇4 L: X/ ]) Z0 K! z% R
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而更年期不適的症狀，由於主要與體內臟器、氣血失衡有關。症狀發生的多寡、程度也會依個人體質而有所差異。因此，中醫在治療上，主要是根據症狀之不同使用不同的治療方式。
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簡單來說，更年期常見的熱潮紅、發汗多、失眠、情緒緊張，是肝腎陰虛所致，在治療上則由滋養肝腎做起。若是貧血頭暈、疲勞乏力、頭暈目眩、面色恍白等症狀，則屬於屬心血不足型，治方式則以益血、養心安神為主。3 C( m0 W7 P% U6 u9 D/ ~7 K8 X
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' n% w/ z& x1 u9 j0 W6 S' ?% q6 h, r) [tvb now,tvbnow,bttvb飲食療法從根本調理！ 把握營養3個原則& j7 Z) x8 ^# g. q! L4 c
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雖然更年期症狀會依患者本身體質差異而有所不同，但只要在飲食上，把握以下3個營養原則，皆有助於調整更年期婦女的體質，使更年期易發的不適症狀降至最低。
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1. 調經補血、強化營養攝取、消除疲勞。 * `' `- w$ \ Z" F4 ?
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2. 鎮靜神經與安定精神情緒的不安。
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: Q0 i M: `# A. X2 s5 \3. 調和荷爾蒙的代謝並注重補充鈣、磷、鐵及微量元素。 9 u6 H& J: ?$ {# E) V' y2 t9 Y! X
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" V$ G: H$ Y1 n/ |: Z- Y O4 z3 h% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 X; I( ]/ C' \ ^8 F以下為陳潮宗中醫師根據上述3個原則，設計的4道有助於調理更年期婦女體質、減緩更年期不適的藥膳食譜：
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★貴妃潤臟湯
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) {5 C" Z% B; a5 ?材料：當歸3錢、熟地2錢、川芎1.5錢、枸杞子4錢、紅棗3顆、乾薑5片、雞尾椎骨360公克、米酒2大匙、鹽1/2匙、12碗水。
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T8 H2 B5 C, \, `8 V( l做法：tvb now,tvbnow,bttvb: r1 g ?5 c9 K8 V1 o
+ h& ~. @0 R# {- _% g4 U% ^ o1. 將藥材裝入過濾袋備用。
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2. 雞尾椎骨洗淨剁成約6公分長的小塊，置入開水中川燙2至3分鐘去血水，撈起再洗淨備用。 s0 `; l$ [" x, w
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3. 燉鍋內置入雞尾椎骨、上述藥材及12碗左右的水，以大火煮開後，改以文火續煮80分鐘，再加入鹽、酒調味，接著燉煮20分鐘即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z3 H. t, O# ]+ I+ m
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0 H$ {( c" T! ^) d公仔箱論壇效果：此湯品有補血、調經之效，對於改善更年期障礙、更年期引起皮膚粗糙問題也有不錯的效果。
) Q4 M! C- Q0 d2 @5 d6 h) C# I! rwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W7 H' `! r. w/ I
禁忌：紅棗、乾薑、川芎都屬於補氣、活血的藥材。因此，有大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩、消化不良等上火問題者，不適用此一藥膳。
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★百合桂圓紅棗粥
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{5 t8 o5 l0 a: U/ t5 ]9 v1 J0 utvb now,tvbnow,bttvb材料：百合6錢、桂圓1兩、紅棗15個、白米一杯、冰糖適量。" `, }2 \# E/ x0 c" f, S
; Y e7 J" v. C) o* \公仔箱論壇做法：
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1. 百合洗淨泡軟；紅棗洗淨，拍裂去子；桂圓肉撕成小塊。# i, M6 F' ?* e/ Y, ]
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6 o4 |$ U$ _: n: \ b5 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 白米洗淨瀝乾、簡單晾曬20分鐘。 0 T5 Q8 {' |' V V8 V$ H( T7 G" K
: v4 @. ~2 _6 M1 a$ v: I3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) k/ p/ c, T8 G! Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 將白米放入鍋，加6碗水以小火熬煮成粥。
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3 u8 O( L; a4 v) G# k公仔箱論壇4. 待其4分熟時，加入百合、紅棗、桂圓，以文火滾沸1分鐘，接著依個人口味加入適量冰糖調味即可。
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效果：對於改善睡眠不安穩、精神不寧、意志不集中等，更年期婦女常有的睡眠、情緒問題有不錯的作用。
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) ^; c2 z, U6 I% T. i- c& fwww1.tvboxnow.com禁忌：紅棗、桂圓皆有補氣、活血的效用。肝火旺、大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩者不適用此一藥膳。 tvb now,tvbnow,bttvb4 v% t* w# H3 |6 S9 K% W, X( G! e1 y
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★銀芽炒雞心. d. O6 C+ @2 {
' w* Y' \7 G/ I. W5 G材料：雞心150公克、豆芽菜（銀芽）半斤、枸杞20公克、米酒、醬油適量、柴魚粉及鹽1小匙、橄欖油1大匙。www1.tvboxnow.com1 X9 q$ C5 y$ ~0 P8 F9 I
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做法：
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1. 枸杞沖洗乾淨後以溫水泡5分鐘；雞心洗淨、對切備用。www1.tvboxnow.com! g+ h. n' @$ g3 R4 ]
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2 R6 u- M; \7 j0 H- w- e5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆芽菜去頭尾、洗淨瀝乾。 1 @: c9 u1 @# W5 D9 H+ P$ }: y7 {
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3. 準備一支平底鍋預熱，接著倒入橄欖油。
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8 A- K- o9 h- ^/ D V$ }& N" _www1.tvboxnow.com4. 待油熱後，將雞心放入快速拌炒至7分熟取出。
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. @+ |- g: h9 e3 h% o3 n5. 接著放入銀芽，以快火大炒，炒至快熟之時，再加入雞心、柴魚粉、米酒、醬油、鹽炒均。 tvb now,tvbnow,bttvb& N/ u2 |6 S7 \8 p
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3 I9 Q0 r7 V. F/ h! J公仔箱論壇6. 起鍋前加入枸杞（連浸泡的汁一起）大火快炒兩下即可。 0 m# q' l i% v
' C* H# J! q% K( V- }5 n7 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. W/ ?2 s( n& T$ B1 w0 ]$ P
9 r5 m, j- Z: a: I效果：能紓解頭暈目眩、失眠、貧血易手腳冰冷、心悸等症狀。
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4 L4 |( y7 h: ?! n★素炒五彩公仔箱論壇( `4 p% J0 h5 l) w E1 z3 h
+ W f" H6 [. _: }9 U. k% g$ Ewww1.tvboxnow.com材料：金針、香菇、紅蘿蔔、油菜、包心菜各30公克、鹽巴、橄欖油、白糖適量。
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2 C2 [6 \/ R& @- s0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1. 金針、香菇泡軟，香菇去蒂切絲。 tvb now,tvbnow,bttvb. T" s$ m: y! x6 x5 N2 T
+ ?; u4 W, {* C7 ~9 r+ P+ ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r; a0 z. ?6 u3 M c- Z
2. 將紅蘿蔔洗淨去皮切絲；油菜洗淨切小段；包心菜洗淨瀝乾，切成細條。
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2 q2 i7 `0 b7 G6 P, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一炒鍋放入適量橄欖油，待鍋熱後，放入紅蘿蔔絲拌炒，依序加入油菜、空心菜、香菇、金針拌炒一下，加鹽、糖及少許水續炒至熟即可食用。
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: ]& J: ^) a! B- i4 O/ W8 C, U5 rwww1.tvboxnow.com效果：紅蘿蔔、包心菜含微量荷爾蒙，對更年期內分泌失調有益；而油菜可促進膽汁分泌正常，對消除疲勞有良好的功效；俗稱忘憂草的金針則有鎮靜作用，綜合上述效果，此道菜對女性更年期感到疲乏、抑鬱的人而言，有很好的紓解作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m9 G; f W6 P6 m
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% X' X9 F% u* ~% dtvb now,tvbnow,bttvb【中醫師小叮嚀】：
8 a7 x) y' F5 f" u9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
9 E+ v" @+ l2 i" b+ e- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而陳潮宗中醫師強調，更年期的到來無法避免，婦女朋友們須謹慎，但輕鬆的面對自己的身心變化，並妥善的照護、調理，那麼各種單純或複雜性的後遺症，才不改接踵而來。tvb now,tvbnow,bttvb9 _, P# n- ~) C1 d
! Z% g) P8 T) S4 }! [1 G- Z公仔箱論壇至於面對因更年期所引發的症狀，及種種不適感，醫師更強調，民眾若能長期參酌以下4點建議，並確實執行，則有助達到預防、緩解更年期的辛苦的作用。tvb now,tvbnow,bttvb* u. Q" ^, G8 q O, B3 p
" E' M8 w3 e0 xtvb now,tvbnow,bttvb1. 配合以上藥膳食療，再加上平時飲食營養均衡，加強攝取深綠色蔬菜，以補充鈣質吸收、強化體力。tvb now,tvbnow,bttvb; S! N1 T3 k! l b0 k1 J
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2. 規律的運動：培養嗜好如散步、手工藝、種花、有氧舞蹈、打高爾夫球、網球等可減緩骨質流失。www1.tvboxnow.com9 y( U: ~4 ] D+ D
, L* z* L: N( }8 r' i: ~' nwww1.tvboxnow.com
0 s. O5 O+ d0 e- L2 ]4 `6 gtvb now,tvbnow,bttvb3. 更年期易有眼睛疲勞、全身倦怠等問題。民眾在生活上或工作中，可在不定時下做閉目養神，並做耳部揉拉運動，可恢復體力。
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4. 沐浴時，可同時做如，手部、頸部、眉心眼角、唇角下巴之指壓按摩，有助緩和神經、消除疲勞，更易入睡。
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發表於 2014-4-13 09:16 AM
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