若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。# r+ ]# C1 i u+ P/ [ k* C
7 [1 b" B& h) f惹味秘製咖喱tvb now,tvbnow,bttvb- k" Q; I; |" I4 g. j
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。www1.tvboxnow.com: Y0 a4 y0 [# @5 h% f& K1 v6 w
. P L# ~1 y0 W: Y7 t5 o/ p另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！* l2 O7 y: K/ j! B, \9 I3 T4 `
# G0 R, p1 \: Otvb now,tvbnow,bttvb葡式咖喱蟹 時價$ |: }: `3 _9 E4 X" S: o$ q1 f7 @
選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
# T0 y: F$ O s
% F; l. l( B- Y' G4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡國雞 $108: |% O6 |9 I. M4 H# O; x) \
鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。
: S0 a1 b7 g, b5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 { N. l! u4 V. `墨魚沙律 $68
% K2 t; q6 R1 t/ W0 U公仔箱論壇傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。
2 t4 g. f' W. J+ X7 [) y2 Z* o+ K! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com- _& x `$ h+ C$ Q, ?
雜菜燴馬介休 $128
2 {" v0 b, q8 O# `公仔箱論壇以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
# r8 w; L* w6 I, P0 Y- o: ~5 @ g" l; n# w
雞蛋布甸 $22
$ z( o3 c8 F$ D) }( y7 j* j, x: \+ `tvb now,tvbnow,bttvb香甜美味，最適合做飯後甜品。
+ I H2 N5 @7 u9 d0 h( Ztvb now,tvbnow,bttvb
( L: U( _1 V" n, x潮樓咖啡
1 N, P" T9 L! O& Q8 E地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
| 