[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

牛奶雪糕	公仔箱論壇6 a2 \: d4 o$ u+ K* e7 N% ?- [5 l	' J+ J9 ^$ }; N& d5 y2 R公仔箱論壇
, }2 Z) E, n* a$ x: c' z3 [; y2 ntvb now,tvbnow,bttvb	5 l8 g& N6 W8 i! C. D2 \* c	公仔箱論壇+ ?1 q& S2 Q+ j8 u4 f& }
材料：	' a2 c( Q/ ^: f4 G+ k. x! V	# }6 E0 B: q) c( o( S
( W4 Y4 `& V* Y. E! z公仔箱論壇	. w5 e- M  ]3 K# y' i9 E	/ X: O# R" V: Kwww1.tvboxnow.com
材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	+ b5 a) {  u! U# G9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb: i9 _0 l$ d# f. a) h* `	芋头香精 1小茶匙	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @1 X' E! h8 p1 A  M( e) w
* _* r: F0 j7 B) F  k2 T$ ktvb now,tvbnow,bttvb	紫色色素 少许	S; V$ z" g; k
做法：	, J, r; j2 ]! v8 i( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	4 z" Y& {2 C; N' @, c
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。