[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

牛奶雪糕	# V/ r! u/ Q1 e" t. V	7 H) ~1 U- U  f1 swww1.tvboxnow.com
www1.tvboxnow.com2 D/ W" R5 n, {( x  o	公仔箱論壇9 C1 k% v5 E7 _) P6 v: p/ I; b	& v$ ?& J4 I9 ]% K, M: F
材料：	/ |) \+ Q1 s$ A* ?) z2 A( h	) A# b- a0 o9 Q9 \8 jtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb2 ~, q% T8 \2 Y, U' ^$ k! m	2 v& |/ f2 }$ |3 U/ M- |1 p2 {	- G# K0 B$ J1 t" X) Xwww1.tvboxnow.com
材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	d" k  a9 b! i
* G, @4 \( Y, W$ c" j4 Z: n, ^www1.tvboxnow.com	芋头香精 1小茶匙	6 l) |5 g8 S; |$ H
- |! \# v7 a+ X, d5 r	紫色色素 少许	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~/ F+ I+ {$ z. N6 _/ }9 s
做法：	公仔箱論壇0 j# K) @6 X' w# v$ w0 B	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I4 N, E) W7 b. k. j! `0 W. w
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。