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材 料公仔箱論壇 @4 [! n( d. R+ v3 z
牛 柳 粒 300 克 、 洋 蔥 1/2 個 （ 切 片 ） 、 芒 果 1 個
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調 味 料 ： 鹽 1/2 茶 匙 、 乾 Rosemary 1 茶 匙& K1 J/ m$ {8 R2 N
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做 法; c1 X3 J/ `8 \3 B
1. 芒 果 開 邊 起 肉 切 粒 。
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2. 開 鑊 用 少 量 油 爆 香 洋 蔥 ， 加 入 牛 柳 粒 ， 待 一 面 煎 香 後 翻 到 另 一 邊 。) X' ]+ R% x2 g
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3. 再 將 牛 柳 粒 炒 勻 ， 加 入 調 味 料 ， 最 後 放 入 芒 果 粒 炒 20 秒 即 成 。3 Y9 |0 X# A0 |* X# z
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Rosemary 不 能 下 太 多 ， 否 則 會 苦 。 |
發表於 2008-3-15 11:06 AM
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發表於 2008-3-16 07:31 PM
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