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準備時間：8分鐘
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( X1 Q) m9 A" _7 w8 g! m- M; t; y製作時間：18分鐘tvb now,tvbnow,bttvb; S8 ~7 X! O6 ]/ W5 L0 c
: g- m i" p( n- p3 r1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e& Z/ R7 l) @
1 c8 Y' V0 {$ y- E# ~tvb now,tvbnow,bttvb食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。 6 f0 k$ L' W# f" b# ]
% b: `3 x+ U* P* N/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。
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做法4 j4 l; |' G/ _- r5 I; S% q
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1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中; + V: v" z0 a) y4 M; z- k
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2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。 公仔箱論壇8 p( \5 h' Z \& n2 Y
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烹飪心得
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蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。 www1.tvboxnow.com. _$ M7 s. ~' a4 H' I1 o) J
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6 D7 B9 g6 a$ P) s2 a蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。
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清新涼拌菜一周極速減脂(圖) |
發表於 2008-3-15 09:55 PM
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