[甜品] 辣朱古力Dessert

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材料
8 i" _: o& i/ R　　牛奶 320克
( R, E5 ]8 i, C. qtvb now,tvbnow,bttvb　　蛋黃 100克* c" h& v0 U2 M5 `9 z$ E; b
　　糖 80克
: D" l" W+ S! H- f# x  O7 w* ]3 ^3 ?www1.tvboxnow.com　　魚膠片（浸軟）2片tvb now,tvbnow,bttvb& ?# G; Z1 x; ^, e9 }+ n
　　70%黑朱古力 100克
7 n' M. @4 T9 f2 B$ U- o( }www1.tvboxnow.com　　忌廉（打起） 480克
. j( f. E4 g, \% [5 y- Y, [* e　　辣椒油 20克
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$ P: q( a3 h7 E/ p1 f. g裝飾/ J; ^: v; [$ ~- A2 u
　　朱古力豆 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 q4 P; s, M  b5 t: o7 Q; S
　　朱古力蛋糕 適量
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. w) `: B: p+ a! N法做TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j" [/ _+ F* y2 H) c* `3 S
　　1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。
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4 r  E7 g) ~5 u　　2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。. w6 `  m6 e1 [5 X/ j

' g4 ]  @  U9 r/ ?  vtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。www1.tvboxnow.com& t( ^+ [" p3 `- |1 ?& G( `" |0 f7 g

2 h  ^* w) v0 }4 }2 f. v　　4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x' N9 I; L& u6 ]2 e6 ?5 M5 o: N