目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。- E. r0 ?, L$ p
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全年性過敏當道，媽媽全年抗戰
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0 V/ B, i/ W ]) l' L- j究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。www1.tvboxnow.com, \% E. b' h b# M4 a
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打造勇健體質，從三餐飲食開始tvb now,tvbnow,bttvb; z* Y8 [8 Z r4 E- H* B( P
5 l; Y0 j1 I" d# a1 j公仔箱論壇當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。4 `4 S/ i' h2 g% d& K1 g
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台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。
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可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：4 ~0 z3 H' s! ]: o5 x
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) ?3 n9 k* V8 _2 J; p4 v0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調整過敏體質，8大重要食材】
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# g, E+ i: _/ A$ f, j& W. J; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材www1.tvboxnow.com4 h1 N5 J" K. y! h$ G- N5 C ]
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說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33
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' Y% M; R$ c/ n }. U. a' Z$ Fwww1.tvboxnow.com推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化tvb now,tvbnow,bttvb* L( j7 R, L6 M% F
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2. 含Omega-3脂肪酸的食材
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說明：可有效緩解過敏反應
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. y- Z0 z+ i* }/ b- a9 p) _tvb now,tvbnow,bttvb推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J7 e+ |6 J+ S) n
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3. 含檞皮素（Quercetin）的食材
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說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。
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常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等
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( w3 B8 p9 [ n7 h' U! j4 Q公仔箱論壇4. 含前花青素（OPCs）的食材 www1.tvboxnow.com0 P. k! N* H& B, P" S9 X
9 w3 P- c5 }* A$ M6 A% ~' ?說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。
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2 A3 p: x, k- D" N1 u常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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5. 含兒茶素的食材
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說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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6. 含木犀草素（Luteolin）的食材公仔箱論壇! N2 _+ ^8 M; M; a
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說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。# x8 y( a+ D4 A2 Y, j, M7 L+ l
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常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等公仔箱論壇4 i3 V1 t6 S1 T5 k
" \2 _: d; h1 n+ Z8 t& j7. 含鎂的食材
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. k, E4 H; x9 G& A公仔箱論壇說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v! e) }, F5 j+ V
/ p6 Q4 e3 A8 W* Y常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等
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( L6 w1 G$ k/ t# f3 Ntvb now,tvbnow,bttvb小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏/ Y7 i8 Z/ J2 Z# C; J4 c$ V
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8. 含維生素C的食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g0 M* M1 l! O, B
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說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效tvb now,tvbnow,bttvb# h: F6 K" g* g
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推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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