目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。
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全年性過敏當道，媽媽全年抗戰
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究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。
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打造勇健體質，從三餐飲食開始公仔箱論壇! ^" {0 S+ M/ f' b
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當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。www1.tvboxnow.com ]$ {, U; _# e {0 r6 v
6 `0 Q3 w' m3 T) {+ {' R8 Twww1.tvboxnow.com台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。2 u2 O) e8 y: ~- {: F0 s1 j
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可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：公仔箱論壇* m9 r6 X6 |' X0 F5 ~) F
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$ a: Y) f5 X N) T) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調整過敏體質，8大重要食材】tvb now,tvbnow,bttvb, M+ w7 E- s* V# L
' }$ p' T" N8 F, h3 y5 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材tvb now,tvbnow,bttvb5 r& F$ M$ R" {+ D3 c* ?
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說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 331 t3 Q$ G4 `- B
" _, c s4 _ P' E7 p7 V+ _公仔箱論壇推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k( I/ }9 v; |+ m/ {
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2. 含Omega-3脂肪酸的食材
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! w* \" }6 p: A! a4 S P' A$ _說明：可有效緩解過敏反應* ~) A4 j) _0 _
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推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等4 L2 S- i1 W7 }' b* l
. B) A8 }' }' g# q- ~% t4 m3 Z4 J公仔箱論壇小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
. F) Q5 `/ q7 g$ D w- u+ q' I( x4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 F+ x) I0 g2 ]/ R$ M公仔箱論壇3. 含檞皮素（Quercetin）的食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B1 | ^) Y4 _% y
6 d. c" u) e. Uwww1.tvboxnow.com說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。
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常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V6 b) i! x4 c8 v2 m$ ^4 X
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4. 含前花青素（OPCs）的食材 tvb now,tvbnow,bttvb, E* e4 V! B2 F
+ p/ _( \6 B/ i6 X4 n說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。1 t3 R$ I$ C: P8 O, C
" {8 d5 r. @) ~" x, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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5. 含兒茶素的食材
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說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。www1.tvboxnow.com5 @) ^6 |6 E- _
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等9 ?1 ~7 a) e& `( ^9 t: D9 Y- P
% S% Q0 o6 O# Z5 f& [$ I: o: G6. 含木犀草素（Luteolin）的食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b4 q' F+ s% x5 v2 m$ [2 D% @
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說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。
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* i5 z8 J$ I5 J0 ]www1.tvboxnow.com常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等
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, c2 ]5 r0 r+ K1 s$ J# J) awww1.tvboxnow.com7. 含鎂的食材www1.tvboxnow.com) x5 Y# ?) W" A) |+ e
; O& E& b$ k6 g( S8 _/ ~3 V3 \- S說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。tvb now,tvbnow,bttvb( W. B; `3 M3 T2 N9 y# }$ a
5 i7 l& Y9 ?2 @4 stvb now,tvbnow,bttvb常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等公仔箱論壇2 F+ y4 q! M" Z. F
2 l. N1 H; a! _- n5 K# {% Qtvb now,tvbnow,bttvb小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏
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/ H4 Z$ Y7 K7 u R G/ h( Dwww1.tvboxnow.com8. 含維生素C的食材
/ A7 O4 E9 W2 T3 D# l f- U' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 F8 i. L& Q6 g- O
說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效
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推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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