氣候改變加上空氣汙染影響，台灣過敏問題越來越嚴重，根據健保署統計，去年全年門診申報過敏性鼻炎及花粉熱就醫案件就近419萬件，過敏性結膜炎也有近145萬件，相當於平均每月有近47萬件就診記紀錄，數字相當驚人！也可見過敏已是台灣民眾相關困擾的疾病之一，而且是全年性都會發生。
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4 L# `$ ?) v6 L8 v. q$ Qwww1.tvboxnow.com對家中有過敏兒的媽媽，特別是職業婦女而言，就醫已是下策，因為可能需請假才能帶小朋友就診。也因此，許多媽媽絞盡腦汁希望能打造好的居家環境，或調整過敏兒童體質，除了減少症狀發作的機會，也降低就醫的機會。
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& ~6 ~' S. G5 Pwww1.tvboxnow.com根據網路討論區觀察，大多數的過敏兒媽媽已熟知如何打造居家環境，包括維持良好通風與光照、使用除濕機降低濕度以減少環境過敏原，同時也要避免毛毯類或是絨毛娃娃類物品；但對於如何培養預防過敏的好體質，卻仍有教育空間。台灣營養基金會執行長吳映蓉表示：「培養預防過敏的好體質，除了要注意均衡營養以提升免疫力之外，減少過敏食材食用，並增加正確食材的攝取，也是在營養上重要的關鍵事項。」tvb now,tvbnow,bttvb( k P8 A8 I7 t
5 f8 b; w$ l& }( t+ J* G: E5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培養好體質這樣吃：吳映蓉執行長分享幾項培養好體質以預防過敏的作法，也希望藉此可教育媽媽用正確觀念與簡單作法，輕鬆培養過敏兒好體質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W, p3 @( J! V. F3 i7 _ Y
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1.了解過敏體質，減少食用易致敏食物
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+ c& T; u9 B- ]/ O0 t每位小朋友的過敏體質不大相同，如果能先了解過敏原，可降低致敏機會。哺育母乳的媽媽可少吃易引發過敏的食物，如蝦蟹、堅果，而小朋友開始食用副食品時，應循序漸進嘗試新食材，測試是否會過敏。而一歲內的寶寶要避免柑橘類、芒果、奇異果、草莓、鳳梨等水果，以及蝦蟹、花生、巧克力等高敏食物。較大的小朋友，媽媽若已較掌握寶貝的過敏原，即可減少食用。2 R. ^# w& y1 `3 `' ^4 V W
1 O; o) Y0 ^6 V: _0 `% C8 U此外，如果小朋友的體質較敏感，可選用低過敏性蛋白質類，像是雞肉、豬肉。若對牛奶會過敏，早餐可以改喝優酪乳取代牛奶補充營養，因牛奶發酵後會讓過敏因子型態轉換，較不易引發過敏。
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5 U6 d) z8 `9 k/ J9 ^+ h/ c0 a$ b" P' l公仔箱論壇2.營養均衡為首則，天然為佳www1.tvboxnow.com, w$ c4 o- s6 E4 r w- z/ P
4 I# {8 h5 E0 p6 J. f4 C0 _- A$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每餐要攝取均衡營養，以增強抵抗力，食物選擇則以天然為佳。特別是新鮮蔬果，大部分蔬果的致敏率極低，且含有極好的預防過敏營養素及植化素，像是維他命C、檞皮素、前花青素等等，是調整過敏體質的極佳方法。此外，加工食品中的添加物如色素、防腐劑、香料等，可能會引發過敏，要培養過敏體質的話建議減少食用。5 ~- N" a! s" N& H) Q
( |5 v; y' e( N5 d2 p8 H: _www1.tvboxnow.com3.增加可調整過敏體質的食物攝取tvb now,tvbnow,bttvb* M) Y! _/ V5 ^
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已有許多營養素在研究上被證實可調整過敏體質，吳映蓉執行長推薦八類重要營養素，若想調整體質就一定要認識他們。將含有這些營養素的食材融入每天的三餐飲食中，是最簡單實行的調整過敏體質方法，推薦過敏兒媽媽一定要嘗試。tvb now,tvbnow,bttvb! h) |+ a. m; O6 G7 ^
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以下為敏感體質建議營養素與食材，並已去除高過敏原食材：公仔箱論壇" }" w# w3 m' {9 f9 m# W
) A" w2 D% n0 q4 l7 f# G2 @( t% Xtvb now,tvbnow,bttvb含具輔助調整過敏體質益生菌之食材：ex.LP33機能優酪乳
! @1 t. i7 ]. G( D$ x& o' k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q" m) L. V- C7 w8 q9 t& {
含檞皮素（Quercetin）的食材：ex.蘋果、洋蔥等
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, A9 V% y0 ?# ~公仔箱論壇含維生素C的食材：ex.芭樂、木瓜等www1.tvboxnow.com2 T' t# j8 K4 S7 W" }; D
# x2 @; @' S0 Y& X% Gtvb now,tvbnow,bttvb含前花青素（OPCs）的食材：ex.紫葡萄、藍莓等
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含兒茶素的食材：ex.柿子、綠茶等tvb now,tvbnow,bttvb$ [' d) \/ R7 a$ W. p) h
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含木犀草素（Luteolin）的食材：ex.芹菜、高麗菜等
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, S5 ^4 O+ A" p9 `( d1 M' twww1.tvboxnow.com含鎂的食材：ex.芹菜、紫菜
# s3 g& W! I3 W& ]. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- S6 ?9 v, X2 S* j F9 v M) k8 \' a公仔箱論壇含Omega-3 脂肪酸的食材：ex.亞麻仁油 |
發表於 2014-5-3 12:23 AM
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