近年來，養生風潮盛行，茹素也成為許多民眾日常保健的方式之一，而關於吃素的各種好處也被廣泛流傳，其中甚至提到，透過素食的飲食方式，有助於改善、舒緩過敏症狀的說法。但吃素真有這麼神奇的效果，能預防過敏症狀發生嗎？醫師強調，過敏除了先天體質因素外，和食用的食物是否新鮮、份量多寡，及不同食物間的搭配方式都有關，與葷素與否無太大關聯。+ o; C% G; ~( A9 _, O/ [3 w
公仔箱論壇# v1 @9 v6 M* @ U3 ~" v
公仔箱論壇2 T/ r" g* i. e& `7 p; z
台北醫學大學附設醫院皮膚科主任王國憲表示，有不少民眾對於食物過敏問題，多存在只有蝦、蟹、魚、蚌類的海鮮，或是肉品才會引發食物過敏的錯誤認知中。事實上，可能引發食物過敏的食物有千百種，且針對每一位患者的體質差異，也會有不一樣的反應。www1.tvboxnow.com" w& P" E" S+ u2 n8 G9 \! q
# B4 |; G5 h: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃素防過敏？找出過敏原少接觸才有效. i. Y( s* `2 u3 M W
/ I: z- m* F( M# l! k% P# t! p
王國憲醫師提到，在臨床門診經驗中，就碰過不少對於奇異果、花生、芒果、水蜜桃，甚至於對豆漿、豆皮、豆乾等黃豆製品過敏的患者。因此，若要單純透過茹素方式來達到預防過敏發生的目的，並沒有太大的效果。最好的方式還是尋求專業檢測，找出過敏原，盡可能避免接觸，才能有效達到預防的目的。
, k! \8 }9 f( R/ x; Qtvb now,tvbnow,bttvb$ _- E$ b4 z8 D
不過，造成過敏反應發生的因素，除了食物外，存在於外在環境中的灰塵、塵蟎、花草、毛髮、蟑螂，甚至於屋內裝潢、建材、寢具中的合成物質，也都可能引發過敏症狀的出現。所以，想要全方位預防、緩解過敏不適，不僅要在飲食上多加小心留意，並維持居家環境的清潔、避免使用含有過多化學合成物的清潔產品，多方防範，才能看出成效。% c) x$ v( l( W- E( x
2 `" h, a% E! `5 N5 P9 U" j2 N Vwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇* g+ I) q: f0 ^) |% x& v4 L
【醫師小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V6 z% J* e- O" f
: e6 L7 d/ E+ {* c7 k/ l公仔箱論壇另外，王國憲醫師也提到，若患者實在找出不引發自己過敏反應的原因，還可透過食物過敏檢測，瞭解自己對哪些食物產生先天或後天性過敏。以下則為日常生活中常見的7大類過敏性食物，有過敏困擾的民眾不妨參考看看，是否能夠從中找出自己的過敏原，避免接觸、食用，以防止過敏反應的發生。tvb now,tvbnow,bttvb. Y& z9 Z& `0 ^' m) {1 M9 T
www1.tvboxnow.com. J* J( h- A; H# d8 O0 }1 |
第1類：牛奶、起士、優格等乳製品。
# L( I2 t8 z) Y% J" B- D; i
# r# Q$ O5 X2 S% x) [第2類：海鮮、魚類、蛋。www1.tvboxnow.com1 g* }+ V6 `" Y+ F d& S" Y( {$ [
# J( _ s/ G$ \* P+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第3類：則為蔬菜，例如，黃瓜、竹筍、空心菜、蘆筍等蔬菜。
+ x h7 p% c9 X2 y0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 I# m" G& Y0 z; C8 Awww1.tvboxnow.com第4類：為水果類，包括常見的奇異果、西瓜、香蕉、鳳梨。公仔箱論壇/ d) U! o+ N$ w" q9 x* c0 c: l
公仔箱論壇 o% v3 V. [- m# Y0 J8 G$ f
第5類：堅果五穀類，例如，小麥、花生。
, g2 c; F+ c+ q# T8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j4 o" Q: f1 b+ n/ e. g
第6類：咖啡、茶。
; _ |! _/ Q7 G. L* vwww1.tvboxnow.com5 H6 v) T; a" N6 X7 t3 O
第7類：則是辛香料，例如，辣椒、肉桂。 |
發表於 2014-5-7 03:24 PM
| 
