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準備時間：5分鐘6 u; _/ Z7 d' \- O6 i
0 I8 A! c! `( n* Z/ p( Y1 b 制作時間：20分鐘公仔箱論壇$ i; S! \- h# U1 | b. @' d$ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l* O8 J0 b9 e4 `1 v4 U8 M6 |/ P
原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。
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2 o: K& i* K* q" ~ @ 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |; I0 U2 l2 a# N# q, }7 w
2 \. N* F+ M- h6 L( ?, Q5 m$ r- K, m 調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb/ v) O# [) P# C$ l& Q5 m
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做法：
, ?; o; k3 Z) A# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S6 D8 W7 m9 g& r& c 1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。
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2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。
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烹飪心得：公仔箱論壇* l8 s5 x+ |/ O/ ?9 S
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1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。. J, A2 |+ N$ l+ I, I$ g
+ @' t( q6 S5 v( [# O# j. q2 t$ Utvb now,tvbnow,bttvb 2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。
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, }; C6 H0 `4 f* i+ b& k9 m* ^ 特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。) \$ f4 o( t, [+ N b5 t
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教你熬製七種美容養顏粥(圖) 公仔箱論壇( S; }% A- ?0 G0 Y2 V/ l
3 j L: J6 Q- Q( Z+ Y- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖) www1.tvboxnow.com! F* q6 [9 U9 q; H& ^: K
( f5 ?+ j9 }4 h+ @" P8 p( U美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖) |
發表於 2008-3-16 09:28 PM
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