早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇
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s8 |9 T. h3 Y9 ^8 X4 Vwww1.tvboxnow.com抵買三色意粉
* r$ T8 l( M/ [ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。www1.tvboxnow.com) n9 o3 k5 u+ t6 T) |
% T5 n: Y; _% ^2 {9 ftvb now,tvbnow,bttvb食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。
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& ]2 c- G4 @: W9 | 地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂
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松露橄欖油$55起/樽
+ }8 o0 K2 R+ N9 y! h5 q2 ]www1.tvboxnow.com可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。公仔箱論壇* N! Q, f7 N& c2 J# @: @+ s
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橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $781 E4 Z8 n; a. P8 D% f) g. T# e
/ W0 [! @3 o" R) q可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。
9 g5 I& c/ J8 V" @7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 三色意大利麵 $128
@( i$ d& r/ R o6 B) I 一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。
. A) I( R5 V, a' l) \5 @8 | X: q6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: }' q! b- t/ J- c1 r( d( k# d公仔箱論壇 2. 意大利米 $88* a" z' q" x9 h v$ u6 f
以上湯烹調，軟腍度由你選擇。
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K7 j1 f9 m+ {. a# ?7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. Granola堅果穀物 $98
/ n* W$ q y- `4 s: A5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。tvb now,tvbnow,bttvb Q. H2 s' o+ {2 ^- e7 e3 D4 d0 i
6 C1 ]+ a8 O. f# z% O qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 辣椒釀芝士 $168
3 a8 \! l0 w+ u( M) H公仔箱論壇 雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
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