[中式食譜] 茄子煮花甲

zactlion1899

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( G% _. p8 t* I' T' R3 f& n; k[原料/調料]
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    花甲150克、茄子100克、生姜10克、紅椒1只。
& p+ M8 o/ H+ v) Q2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u% n2 {8 d6 H8 ~% N0 [, n: V
    花生油20克、鹽10克、味精12克、白糖3克、紹酒5克、麻油5克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M3 |8 U$ Q$ c9 ~7 q
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    [制作流程]www1.tvboxnow.com8 \2 [( B3 P% V$ R4 y

8 e' ~: e7 f) n1 n: w) E% Y    1.鮮茄去皮切圓，姜切絲，紅椒切。
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/ H+ N$ j! d! p5 B4 j8 m+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.燒鍋下油，放入姜絲，花甲，攢入紹酒炒片刻。公仔箱論壇; }0 ?( m. T2 ^4 A' V& ?

$ r! ^2 i6 n: L3 ~公仔箱論壇    3.加入清湯，鮮茄煮8分後，再調入鹽、味精、白糖、紅椒片煮3分，淋入麻油倒入湯窩內即成。