【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O$ ?' f) D% T1 m& `% v: J
椰肉 適量
) c" ]! e* c, {7 B U# m椰子水 150c.c www1.tvboxnow.com' Z# ?# W0 B& ?* ^( [+ _
椰子 1棵
3 }5 ^" W+ [9 c雞肉 200公克 www1.tvboxnow.com" K6 [9 M) u' k$ ]* Z
香茅 1根 公仔箱論壇 V3 w' Q) L' w6 H+ N
檸檬葉 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M% m% Z4 w0 G/ c# V8 B' F1 z
南薑 3塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s& _, K# `1 X1 ^. \
椰奶 100c.c www1.tvboxnow.com# x% A* h- B: p5 y2 A
香菜 少許 公仔箱論壇1 l) S6 d; q$ Y1 n. T8 k% H
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& |. p' N5 _* W! T
鹽 1/2小匙 公仔箱論壇3 s. |! j3 p% Y4 [# l
魚露 1小匙
x8 d: _6 |, S$ t* l! v【做 法】
k) d; I6 h# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰子從1/4處橫切開後，倒出椰子水備用，並將果肉挖取出備用，椰子殼留下備用；雞肉切塊過水川燙備用。 + f/ J& j( r$ B# E( A5 a3 c m
2.除了香菜外，將所有的材料及調味料放入作法1的椰子殼中，並在開口處封上一層保鮮膜。 tvb now,tvbnow,bttvb! a1 B: B I$ S5 E% H) e' g3 [' o
3.將作法2的材料放入蒸籠裡，以大火蒸1小時後取出，最後放上香菜即可食用。 |
發表於 2008-3-17 06:03 PM
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