材料 % P7 W' ?6 A. W8 I
明蝦去殼及去肚砂........8隻 www1.tvboxnow.com0 K! Y k0 x8 J0 S! @6 w
現擠檸檬汁..................1顆 www1.tvboxnow.com3 x) e( N# Z$ \% u# _
橄欖油......................1湯匙 # M0 a+ w. x; z7 M7 s, u5 o+ K
小黃瓜切絲..............1/2杯
' ]! x; I i: T7 e5 Z. f' q; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒切絲..............1/2杯 公仔箱論壇) ^+ M, R( X7 U2 m* T6 l& H+ [: s
芫荽新鮮.................1束
2 e' |/ A# M3 f! Vtvb now,tvbnow,bttvb細香蔥新鮮..............1束
9 ]. c8 f0 ]3 k7 A3 d0 n* Y% X4 b公仔箱論壇米做的薄皮.................8張 tvb now,tvbnow,bttvb2 U3 j6 X6 O0 D* g
鹽及現磨胡椒碎...........調味
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作法
1 F; @9 V3 B) J8 _1.明蝦清洗乾淨，擦乾
9 O. r2 g- [3 K+ |% A& i2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味
( T$ Y9 B N+ w- {0 utvb now,tvbnow,bttvb3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘
" ]- E5 R8 Y$ p3 E" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鍋，放一旁待涼
' E( d5 I6 `/ M- g: Ewww1.tvboxnow.com5.將薄片浸於水中使它變軟 www1.tvboxnow.com5 H" x* Q' x8 }$ T: D$ Z, }
6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度 公仔箱論壇8 z! l0 C+ I& E. j! |* `( k) F
7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草
! w3 u* C1 i* i, L8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材
8 E$ r$ ^8 N3 e% X9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟
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小黃瓜沾醬
; R5 |% D( p4 S1 Y. i7 O, d& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 www1.tvboxnow.com. m( k8 c- C* A6 e9 v/ q Z- W
魚露...........................1湯匙 % c/ `) U$ Z' c L9 K& q- R6 Z( F& Y
米酒醋.........................1茶匙 , o- x' J3 {( ~ w
小黃瓜，磨碎.................1/2杯
+ }8 I8 |. _' |4 g& A2 J( X, ~. J1 z公仔箱論壇甜辣醬.........................2湯匙
) N$ [9 F# U6 E$ _ e磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
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