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' x0 Q8 d$ R8 s7 C3 J7 r. x/ @公仔箱論壇材 料 ： 泰 國 清 邁 麵 2 卷 、 泰 國 大 蝦 5 隻 、 鹽 少 許
! ?1 G" b( L. c9 |6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r( y* I4 z8 A( N/ j* h& A
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0 s& C' {$ G% ` @& ~ [一 般 中 式 麵 條 經 油 炸 後 口 感 會 較 硬 ， 所 以 要 用 泰 國 清 邁 麵 ， 炸 完 之 後 十 分 香 口 鬆 脆 ， 大 型 超 市 或 泰 國 雜 貨 店 有 售 。tvb now,tvbnow,bttvb2 t& w) |3 ~; Q h r
做 法
2 \! V- C) ]6 B$ \4 L1. 先 將 泰 國 麵 條 用 凍 水 浸 散 ， 瀝 水 後 攤 放 約 10 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N& w! b$ v' X
2. 把 蝦 開 邊 起 腸 ， 以 少 許 鹽 拌 勻 。
\' z0 [% Z# a9 T7 }4 B1 j公仔箱論壇3. 蝦 肉 捲 上 適 量 麵 條 ， 放 入 滾 油 ， 以 慢 火 炸 至 金 黃 色 即 成 。公仔箱論壇% e/ F7 z( N! F2 Q7 P: p$ `
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貼 士
4 ]; m( x9 [4 u0 X$ d2 }tvb now,tvbnow,bttvb炸 蝦 前 將 一 麵 條 放 入 滾 油 ， 如 條 即 時 浮 起 ， 即 代 表 油 溫 適 合 用 來 炸 麵 卷 大 蝦 。 |
發表於 2008-3-17 06:13 PM
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