牛仔骨 - 400克
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蜜糖 - 3湯匙
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$ ^8 S) G& H. z2 ~7 r, q) h$ _; \菠蘿 - 2片
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青、紅椒各 - 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb$ h8 L" m* T& c, f' v& U9 ~
, U% S4 K( d. c公仔箱論壇蒜茸 - 2茶匙
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. t/ r `7 C @8 G6 c. c8 v$ J% f9 ?醃料：
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梳打粉 - 1/3茶匙
+ |1 u% t3 X4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V/ u, [6 o# c+ j% Z! Q. {, R水 - 1 湯匙
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+ E2 ^6 C2 s, p+ ?$ M. I公仔箱論壇生抽 - 1 湯匙www1.tvboxnow.com4 f3 q: S1 `0 A# e3 S7 A; m% t
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糖 - 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c, r0 q4 D6 }2 s/ ?
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生粉 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l7 M9 ^# c5 v4 l9 n6 y: W+ Z
0 L- f" U# f- V% A$ C B+ p) a& rwww1.tvboxnow.com麻油及胡椒粉 - 少許
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水 - 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 y! J+ g" N, L
* n6 }% b4 k3 Z+ h( s生粉 - 1平茶匙7 c$ P4 X/ q2 E C7 E- P6 @
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1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T+ e5 {3 f u" G: O U
2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 ! I# k6 u3 j8 h$ x# z2 F' V
3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。 公仔箱論壇7 R& R* ]) h, b( z6 G8 k0 `2 W
4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。 - P' s8 _9 Y4 @$ Y
5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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