牛仔骨 - 400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N6 w5 U c/ r0 u: q9 C
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蜜糖 - 3湯匙www1.tvboxnow.com# [8 k& A1 ?" d! M* c5 _
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菠蘿 - 2片tvb now,tvbnow,bttvb1 a9 H" m$ o1 b
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青、紅椒各 - 1/2個
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蒜茸 - 2茶匙
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3 J$ c' z) L' p& J8 v( v+ m醃料：+ L5 e! {$ G2 y( Q" ?
k/ q8 s% d1 W公仔箱論壇梳打粉 - 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R4 f& Q6 Y; ?! s
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水 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L% d! V" W& c s& G! T4 f
# r* J0 q3 c* M. b生抽 - 1 湯匙
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糖 - 1/2茶匙. b" v' o% _# a/ H/ ~- u. Y0 _( z
9 g; w( _6 k3 f0 {+ ?* Awww1.tvboxnow.com生粉 - 1 茶匙
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, Y7 m# K' [/ a# ^# O& G0 _8 n麻油及胡椒粉 - 少許
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生粉 - 1平茶匙
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生抽 - 1 茶匙www1.tvboxnow.com* f$ Y2 p, o5 n# E' U
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/ Y" b- Y, s( m7 O) M4 {www1.tvboxnow.com1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。 0 H5 [# E' g, j. `2 g1 G
2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
& T8 I5 `7 x g- {- Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
7 m1 q2 ~5 W" t7 lwww1.tvboxnow.com4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。 9 c2 b& ~8 |* ?' L+ t
5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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