牛仔骨 - 400克
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蜜糖 - 3湯匙
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菠蘿 - 2片
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青、紅椒各 - 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D! h# B; ^; n& h2 ]/ N
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蒜茸 - 2茶匙www1.tvboxnow.com( W/ ?+ {6 [" ^# i u' G
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0 |: ~* u5 a8 a梳打粉 - 1/3茶匙公仔箱論壇( f5 K9 \" l& n. }1 }
) W8 u4 {- R, o: F) @tvb now,tvbnow,bttvb水 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 }! m% s; s3 N% s! D" h( M
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生抽 - 1 湯匙公仔箱論壇, [9 ]2 ]- K4 T/ M
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糖 - 1/2茶匙
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8 K7 n6 E* T% I- j$ a; Z- c! _生粉 - 1 茶匙
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水 - 3 湯匙www1.tvboxnow.com( n/ @! |, k9 s4 I
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" a( z- V8 }1 r. k1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
$ u8 {. t* e6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
5 t `7 `! [+ R$ o8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
6 S- q" A1 B! b. e5 O& a公仔箱論壇4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
- E, X, {" j. q. t% p5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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