日本過江龍餐廳愈開愈多，要突圍而出並不容易，來自靜岡的四十多年老字號NASUBI，在傳統和食中注入新元素，加上賣相精緻，質素又高，吸引不少上班族及街坊捧場！tvb now,tvbnow,bttvb; {& J, i4 X. \7 y7 _( x' G
& f e0 p6 q) A& zwww1.tvboxnow.com食材每日返貨& d/ L" y! ^5 q# h7 E+ ]- X
NASUBI 九成食材來自日本，每日返貨，保證新鮮，出品自然具質素。像招牌菜日式吞拿魚漢堡扒，將藍鰭吞拿魚蓉混入了洋葱、牛蒡、筍和麵包糠，經慢火煎煮和焗製，外層微脆，中間Juicy。將溫泉蛋弄破，混合燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！
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賣相像壽司卷的牛肉天婦羅一口，充滿Fusion風味，特選宮崎和牛造成免治，加入淮山和洋葱調味，以紫菜包捲牛肉和蘆筍略炸，入口香脆不膩。另一道以蒸籠盛載的千層鰻魚飯，鰻魚燒過後再蒸，大塊鰻魚鋪在飯面，飯內混合了許多小片鰻魚，拌勻鰻魚燒汁品嘗，鮮香味美。據師傅透露，鰻魚燒汁由烤鰻魚骨、味醂、豉油和冰糖煮製三小時而成，濃郁香甜的燒汁帶出整道菜味道，非常惹味！
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日式吞拿魚漢堡扒 $168www1.tvboxnow.com& T% a& _* N. z2 O/ x6 c1 _
將溫泉蛋弄破，混和燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！
7 I+ |4 M/ E- b: N1 H O0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k* t3 k5 O6 \* r
千層鰻魚飯 $180
( N. z2 c* k/ A( C, \, O- B0 Ptvb now,tvbnow,bttvb鰻魚燒過後再蒸，香軟入味。
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喜之次烏冬卷清湯 $98tvb now,tvbnow,bttvb [1 H! {* h6 t. D
清湯加入喜之次，鮮甜美味。8 ~; V1 j: m; \ x
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牛肉天婦羅一口 $881 O* | f( b+ A/ Z' j$ Y: R1 ]% Y
以紫菜包捲牛肉和蘆筍炸成，香脆不膩。tvb now,tvbnow,bttvb- y' L3 g+ c. b7 W! a6 ]
4 r. i1 N/ M$ V* ~tvb now,tvbnow,bttvbNASUBI
9 _. e9 Z2 e& Z0 `: F* f6 b9 @地址︰灣仔謝斐道杜誌台地
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■位於灣仔的NASUBI，主打高質素和食。 |
發表於 2014-5-20 01:24 PM
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