日本過江龍餐廳愈開愈多，要突圍而出並不容易，來自靜岡的四十多年老字號NASUBI，在傳統和食中注入新元素，加上賣相精緻，質素又高，吸引不少上班族及街坊捧場！tvb now,tvbnow,bttvb3 T% P% @( D/ ^* u" L( d" e6 {
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NASUBI 九成食材來自日本，每日返貨，保證新鮮，出品自然具質素。像招牌菜日式吞拿魚漢堡扒，將藍鰭吞拿魚蓉混入了洋葱、牛蒡、筍和麵包糠，經慢火煎煮和焗製，外層微脆，中間Juicy。將溫泉蛋弄破，混合燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！
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賣相像壽司卷的牛肉天婦羅一口，充滿Fusion風味，特選宮崎和牛造成免治，加入淮山和洋葱調味，以紫菜包捲牛肉和蘆筍略炸，入口香脆不膩。另一道以蒸籠盛載的千層鰻魚飯，鰻魚燒過後再蒸，大塊鰻魚鋪在飯面，飯內混合了許多小片鰻魚，拌勻鰻魚燒汁品嘗，鮮香味美。據師傅透露，鰻魚燒汁由烤鰻魚骨、味醂、豉油和冰糖煮製三小時而成，濃郁香甜的燒汁帶出整道菜味道，非常惹味！7 v7 E4 ?6 c" m& H
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日式吞拿魚漢堡扒 $168
9 F% x; y& l( a Y公仔箱論壇將溫泉蛋弄破，混和燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！www1.tvboxnow.com) r/ n7 M4 A/ D6 P6 f4 f$ B. I7 W
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千層鰻魚飯 $180TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {# l+ j6 P) Z0 A
鰻魚燒過後再蒸，香軟入味。
7 K/ M6 |; `' P# _& v* t. c% Hwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M" V" R$ O4 ^3 Z, Q! m% c
喜之次烏冬卷清湯 $98tvb now,tvbnow,bttvb0 g, x6 j9 V7 ~: F7 C X" Z
清湯加入喜之次，鮮甜美味。
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牛肉天婦羅一口 $88
" t: W2 P8 L& @2 rwww1.tvboxnow.com以紫菜包捲牛肉和蘆筍炸成，香脆不膩。tvb now,tvbnow,bttvb. Y% |/ b5 h% e* Q/ A3 ~' F# e" A
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NASUBI公仔箱論壇1 @2 g; c* }) ], _2 C
地址︰灣仔謝斐道杜誌台地
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■位於灣仔的NASUBI，主打高質素和食。 |
發表於 2014-5-20 01:24 PM
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