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[食肆地點] 和味藍鰭漢堡扒

日本過江龍餐廳愈開愈多,要突圍而出並不容易,來自靜岡的四十多年老字號NASUBI,在傳統和食中注入新元素,加上賣相精緻,質素又高,吸引不少上班族及街坊捧場!
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食材每日返貨( g. P) R' a. O& @' J  c
NASUBI 九成食材來自日本,每日返貨,保證新鮮,出品自然具質素。像招牌菜日式吞拿魚漢堡扒,將藍鰭吞拿魚蓉混入了洋葱、牛蒡、筍和麵包糠,經慢火煎煮和焗製,外層微脆,中間Juicy。將溫泉蛋弄破,混合燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗,非常滋味!tvb now,tvbnow,bttvb( {9 \. y6 p2 q6 F; t& e( ^
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賣相像壽司卷的牛肉天婦羅一口,充滿Fusion風味,特選宮崎和牛造成免治,加入淮山和洋葱調味,以紫菜包捲牛肉和蘆筍略炸,入口香脆不膩。另一道以蒸籠盛載的千層鰻魚飯,鰻魚燒過後再蒸,大塊鰻魚鋪在飯面,飯內混合了許多小片鰻魚,拌勻鰻魚燒汁品嘗,鮮香味美。據師傅透露,鰻魚燒汁由烤鰻魚骨、味醂、豉油和冰糖煮製三小時而成,濃郁香甜的燒汁帶出整道菜味道,非常惹味!
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# e! A& o* N2 R& jtvb now,tvbnow,bttvb日式吞拿魚漢堡扒 $168* O3 J% s( _: e+ W5 D5 y: F
將溫泉蛋弄破,混和燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗,非常滋味!
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千層鰻魚飯 $180tvb now,tvbnow,bttvb! e, s/ N- o$ K; s2 L
鰻魚燒過後再蒸,香軟入味。
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喜之次烏冬卷清湯 $98TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~0 q5 x* R2 Z# E% N; M
清湯加入喜之次,鮮甜美味。
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6 h; \( t" f) ]) {/ T牛肉天婦羅一口 $88
- G" p8 D) U5 D8 }" R& b: f- _; j以紫菜包捲牛肉和蘆筍炸成,香脆不膩。
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& C2 q) O. u. P  _* k6 w% J% \+ }■位於灣仔的NASUBI,主打高質素和食。
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