材料(4杯)
& \% C8 r. z9 `1 T; U8 t‧麵包─2片
. J ?8 y% P# hwww1.tvboxnow.com‧鮮奶─200毫升
$ {9 O3 k Y/ M5 J0 Y8 U" ~3 bwww1.tvboxnow.com‧淡忌廉─100毫升www1.tvboxnow.com% n' P1 K5 f# R% `
‧雞蛋─3隻
H+ g# W0 [, L‧提子乾─40克( U" P2 w @, l# M8 z
‧砂糖─50克
; u4 |* K, w, a0 X1 O' J: c& Ztvb now,tvbnow,bttvb‧牛油 ─20克
1 F, ^% U2 Z3 n6 `3 X / [# y; U5 b( |1 R# d6 v
www1.tvboxnow.com2 w0 W0 } Q# L: |0 n4 ~) `
製作步驟
4 @' Q- t4 ^1 |6 ]9 x; E公仔箱論壇1.麵包去皮後再平均切成16份。, e/ Z7 i P" H: l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b) `, N% q+ O- d3 x
2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。公仔箱論壇9 v! X3 b0 e: }+ Z6 w( ?1 F
www1.tvboxnow.com" A9 E* q7 [- t# X# r+ ^+ I) a
3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
/ _2 s v1 {; Z/ I9 R, [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 w8 g; e5 G% @; A P1 m
4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。2 G- F% o* J; S
www1.tvboxnow.com8 o8 r& H0 U1 r! g3 X2 k
5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。
% w2 U O* m- l& x
7 m/ r8 d* H, |: g! Q, P8 `6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H8 ^8 I$ q, L3 q" Z
) ~* `6 A" s# {1 T3 h6 xtvb now,tvbnow,bttvb
) `" R. q7 O3 z2 l* E心得分享( Y# Y m0 }8 c; b) _+ G/ k
‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。 |
發表於 2014-5-21 07:05 AM
| 