材料(4杯)
, d4 O) O( r( v6 }; P/ {tvb now,tvbnow,bttvb‧麵包─2片公仔箱論壇7 D8 a% y" H" m- s) r9 p: F. B
‧鮮奶─200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I" |; D" p) q- Z& d: ]
‧淡忌廉─100毫升
5 }6 R2 R4 i6 I‧雞蛋─3隻
6 w1 l% y' |) b- @! I$ ~5 P‧提子乾─40克
3 `. @+ z: S4 o& Etvb now,tvbnow,bttvb‧砂糖─50克" ^* B. \0 s x8 V( X7 b( b( o( ^
‧牛油 ─20克/ U0 a* c" b( O% b( E" ^+ w
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製作步驟9 C6 ~5 r+ w+ t% L8 n& M3 t# R- Z4 k
1.麵包去皮後再平均切成16份。
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1 k( N) M4 q5 d4 O' J6 I* u2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。
. K9 J& x/ }1 @( K$ kwww1.tvboxnow.com
) s; J" `; B a* ^4 ]www1.tvboxnow.com3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
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4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。tvb now,tvbnow,bttvb) y- E. {% f5 z1 `
6 l. u% d1 }# j. I公仔箱論壇5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U7 F' H) w- Z% C
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6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。公仔箱論壇; W; Z& |0 \) o0 w
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# J$ A& w+ P- ?* L# e! b& Itvb now,tvbnow,bttvb心得分享" G( z2 K' V/ T* M0 v
‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。 |
發表於 2014-5-21 07:05 AM
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