香菇可促進血液循環、提供身體足夠的氧氣，是促進腦部活動和消除身體疲勞的最佳食品。將香菇和醃的甜甜的牛肉，一起放入高湯烹煮，就可完成一份好吃又富含蛋白質的料理，提供活動量大的孩子們足夠的能量。
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$ `. Y7 w/ T8 m; t+ Z) B$ y: n; a1 l材料：
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/ ~, u& s$ ^" {* l- y牛肉（火鍋用肉片）300公克、冬粉300公克、蠔菇1把、洋蔥1/2個、紅蘿蔔1/2根、小魚高湯2杯、清醬油1大匙、鹽少許。www1.tvboxnow.com/ M$ e% S" O3 K0 V) u
) Y/ i( [+ D; ?, M4 [4 X n3 R) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醬料 醬油3大匙、砂糖1大匙、梨汁5大匙、洋蔥汁5大匙，蔥花、蒜末、香油、清酒、芝麻各1大匙、胡椒粉少許。
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: B9 _7 ^( `' ~* Ytvb now,tvbnow,bttvb冬粉醬料 砂糖1大匙、香油1大匙、味醂1大匙。
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作法：
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: E. ~% m* s8 {2 L$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛肉上的血水拭乾，再放入醬料醃漬2 個小時以上。
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( }# W1 W6 X7 x9 L" o* S7 B4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蠔菇撕成絲、紅蘿蔔切絲，再將洋蔥、蔥切片。
# P1 d C0 @7 K0 W6 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x/ I; B/ i$ h$ i$ I. q, k B
3.將冬粉放入滾水中烹煮8 ～ 9分鐘後，再將冬粉撈起，用冷水沖洗，最後用香油、砂糖、味醂調味。
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4.將牛肉、蠔菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、冬粉放在鍋子裡。
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; m8 d! I, e8 g0 h1 E5 j$ Dwww1.tvboxnow.com5.加入熱騰騰的小魚高湯烹煮，再以鹽調味。
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7 J( ?/ d0 Z. C0 z1 @7 V7 `; a5 e孩子最愛！吃起來方便的青花菜蒸蛋
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抗癌的最佳食品：青花菜，其中水分佔90%，富含鐵、鈣、維生素C，是孩子們的最佳健腦食物。請務必為孩子們準備用青花菜作成的柔軟蒸蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F+ T ?6 `1 `, W
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材料：
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+ n$ y' \# l& `: L2 }1 t雞蛋3顆、青花菜1/4個、蝦醬1大匙、香油1/2大匙、鹽少許。tvb now,tvbnow,bttvb! \$ ~) Q' E; z. ~0 Z: A
" Z$ _3 v9 V( i4 [) i8 @% \昆布高湯 昆布（長寬各為10公分長）1張、水1杯。公仔箱論壇5 C0 i* m2 i. Y+ j! ?% W1 G, M
3 ~1 z) Z2 [% |1 d) O+ g2 p! q! k作法：
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# ~1 u$ n5 T" c: z. X6 c+ Ywww1.tvboxnow.com1.將水和昆布放入容器裡烹煮30分鐘，熬出高湯。
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/ L6 J: B* k, \' q" b1 J8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*用昆布高湯作成的蒸蛋更好吃。
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% N- }# g9 X# u- r1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.滾水中加入青花菜川燙，撈起青花菜後，再用冷水沖洗。
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; K4 X' i- ]8 f4 {! @www1.tvboxnow.com3.將雞蛋打成蛋汁，加入昆布高湯、蝦醬、香油攪拌均勻，再用鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r. P3 z8 T7 ?9 g% U7 b
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4.再將調好味的蛋汁倒入微波爐容器裡，再加入川燙過的青花菜，蓋上蓋子，放入微波爐微波6 分鐘。 |
發表於 2014-5-23 09:02 PM
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