里昂甜品! K8 Q6 ]: J- z* k" Q: J# d: X
今年《法國五月》以羅納河谷作為主題，La Vache!特別精選兩款羅納河谷區葡萄酒（$78/杯），以及推出一系列法國里昂甜品。甜品陳列在五層高餐車內，讓客人自行選擇，當中包括Mille Feuille、Pot de Creme、Clafoutis aux Cerises等，後者餡料加入車厘子，香甜地道。
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Clafoutis aux Cerises$78
) {9 F" @, T0 R/ o: a$ Kwww1.tvboxnow.com餡餅甜美開胃。% y9 K: x3 k9 f) S& Y
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Mille Feuille $98, a) u" k3 m/ J7 S
由多層酥皮組成，香脆不膩。公仔箱論壇5 d5 i, P: [3 }4 z
公仔箱論壇' S) n0 K0 z. l2 Z- V- K, G/ k
傳統名菜% Q2 G2 v3 J" I0 o7 @6 v
位於中環的French Window Brasserie and Bar逢星期一至四推出里昂名菜盛宴（$498/位），可吃到法式凍肉拼盤、小龍蝦湯、焗法式梭鱸魚丸等四款地道菜式，另加$298配以四款葡萄酒。餐廳於5月28日（三）特別推出「海鮮佳釀盛宴」（$698/位），供應鮮蝦拼三文魚他他、豪華海鮮拼盤等，配以羅納河谷葡萄美酒。
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里昂名菜盛宴 $498/位! Y2 P1 a& t: }: M: u0 k7 t
包括焗法式梭鱸魚丸、法式凍肉拼盤等四道菜。 |
發表於 2014-5-24 01:23 PM
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