馬來西亞榴槤出口商協會會長麥滿義指出，目前大馬已經出口整粒榴槤鮮果至香港，所以若大馬果王若要運到中國，也不會面對任何技術問題。www1.tvboxnow.com* K! z# s: J+ r7 \0 k
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他說，大馬是以3至10度的冰鮮空運方式出口整粒榴槤果到香港，運程只需4個小時。
! s2 R7 @6 h o( o! p, w" h( `他說，冰鮮的榴槤，每個箱內平均會裝上4至6粒榴槤，視榴槤的大小而定。公會為了控制榴槤的品質，每趟只空運500至1千公斤的新鮮榴槤。
, Y0 B' Y" J' u% J6 r0 S8 q" e! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他指出，目前出口至香港的榴槤主要是貓山王、D24、虹蝦及101的品種。www1.tvboxnow.com. J5 m/ L0 {+ P( k$ {2 r& G
他說，如果獲得中國批准，大馬一定是以100%天然的樹上成熟的榴槤出口至中國，不是採用從樹上生摘的榴槤。
" ^* i( E2 C( ?tvb now,tvbnow,bttvb冰鮮避免榴槤爆口
/ z* L1 |5 ^( u而採用冰鮮的方式主要是避免讓榴槤爆口，保持榴槤的新鮮度與口感。www1.tvboxnow.com' M8 R- |2 |$ T) a5 R
他說，從榴槤熟透跌下馬上空運到市場上出售，4天內一定要賣完，但若榴槤出現爆口，並不代表有關的榴槤必須棄之，它只是欠新鮮而已。
; f" O* `% |' q, L( Ptvb now,tvbnow,bttvb榴槤如果當天吃不完，可以把榴槤收入冰箱冷凍，保存期就可以更久。公仔箱論壇9 W& S1 C( R# b! E) H7 N
他指出，若要出口新鮮榴槤到中國，一般上會選擇出口到運程不會太遠的大城市，如北京和上海。
6 r9 ^! k9 r: \; {價格肯定比較貴
4 }# v! a; k% ~, k- [" Z; V/ n# W& xtvb now,tvbnow,bttvb他坦言，基於空運的運輸費高昂，出口到中國的榴槤價格肯定會比較貴，但是他對中國的市場有信心。tvb now,tvbnow,bttvb8 b$ H. p" X5 X0 e3 T; V
“就好比本地車和入口車，入口車雖貴，但也有它的市場。”
D4 M6 h! O; K% H" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他認為，新鮮榴槤出口到中國，並不會影響冷凍榴槤在中國的市場，因為新鮮的榴槤保鮮期有限，但冷凍榴槤的保存期卻可以很久。
# K4 G* W8 o, x: p" T9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如此一來，若大馬可以出口新鮮的榴槤和冷凍的榴槤到中國，可以確保一年都有榴槤的供應，而且兩種榴槤的市場也不同。
$ Y6 x1 {' `. Z( y$ ~! a6 t公仔箱論壇詢及一旦新鮮榴槤出口到中國，會否令大馬的榴槤價格也在供不應求下而水漲船高時，他認為影響不大。
8 E# z p, e; q2 d2 Y, x. H' m公仔箱論壇他說，例如一般上最頂級的貓山王才會出口，所謂的最頂級指的是重量介於1.8公斤至2.5公斤的榴槤。那本地市場上有的就是其他較小的貓山王，價格自然比較便宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n) f$ I" y u3 }+ _* g
最大隱憂供不應求公仔箱論壇9 f, t0 @) a# E" t/ L. E
他說，我國政府早已經積極向中國推廣出口我國的新鮮榴槤到中國一事，但一直沒有結果，他希望能夠儘早促成這椿美事。
. k" Z! v& q- [2 i) z: x他說，如果此事成真，絕對是大馬的喜訊，最大的隱憂就是中國市場太大，大馬的榴槤會供不應求而已。公仔箱論壇9 Z) h/ X6 D, _ H9 P5 X' \
莊志海：新鮮榴槤出口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @, s+ F$ ?7 _/ W2 O1 u
中國人盼了很久
) V% s2 N. n/ ?" X0 ~0 Ftvb now,tvbnow,bttvb來自中國湖北省的莊志海說，若大馬的新鮮榴槤可以出口到中國，對中國人而言絕對是喜事一樁，因為很多中國人都盼了很久。
. J! I4 t1 u& [- E1 K7 s/ [也是前大馬中國留學生聯合會主席的他受詢時對星洲日報說，他接待過很多來馬的中國友人，來到大馬時都要指定去品嚐大馬的果王榴槤，因為他們都知道這是大馬的特產，只有少數沒有吃過榴槤的中國人不能接受它的味道。www1.tvboxnow.com% A' s" {+ l! G' B4 L; ~. p* d
他說，和泰國榴槤相比，泰國的榴槤味道不夠香濃、肉質也比較硬，大馬的榴槤肯定比泰國好吃很多。! ^5 f# R% f J9 X u
他說，除了頂級的貓山王之外，D24、XO、101及紅蝦中國人都可以接受。
1 Y p1 o: |, p7 X“貓山王雖然很貴，但是卻未必每一粒都好吃。”
. E2 P4 ~# G' l( i! A他說，大馬的榴槤價格已經比前兩年貴了。
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( r6 E) a( }- |: e& J7 \* a$ b出口商：沒給果農優惠配套
9 C6 Q i9 s/ M. ctvb now,tvbnow,bttvb未來或出現供不應求
/ b/ e9 \1 {/ r$ a' Ftvb now,tvbnow,bttvb政府近年鼓勵出口冷凍榴槤至中國，如今又嘗試出口新鮮榴槤，但一名榴槤出口商表達其擔憂，指當局對外積極行銷但卻沒有給予果農優惠配套，以栽種更多果樹，他認為未來或會出現供不應求的問題。
0 e) `# K8 A% M; D他說，近年榴槤市場變大，除傳統的新加坡市場外，還有香港、中國等地，但有時候榴槤季節來臨時，出口商卻面對本地供應商喊沒有貨的情況。
+ W J) |) L! X1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“前面在大力推，但生產榴槤的數量卻沒有大量增加，讓價格節節攀升，若造成太貴沒人吃的情況，變得沒有意義。”
) U' p# b; M) F+ m. n% ^% I0 D他表示，新鮮榴槤出口至中國，所面對的技術性問題和冷凍榴槤不一樣，即需要數天的期限內賣完，基於中國土地遼闊，考量到運輸問題，一般只能集中在上海等大城市售賣。
. k8 l; H' E) U/ C本身有出口冷凍榴槤的商人表示，不管是冷凍榴蓮或新鮮榴槤，都需要用到冷卻的技術，即果肉的味道會走一些，無法和本地現買現吃媲美，且新鮮榴槤3天以內不吃就會出水。
7 B9 t- s H) { {" p+ Q F! \www1.tvboxnow.com他透露，本身出口貓山王和D24這兩個品種的榴槤至中國，主要是產量穩定也較為人熟知，中國民眾一般會購買。www1.tvboxnow.com- |( K$ P( ^# `1 ^' M' o
根據市場價格，400公克的去殼冷凍貓山王榴槤，要價約人民幣200元。
/ f9 s5 J/ T( I8 D$ A. B1 ]編者的話tvb now,tvbnow,bttvb# P& u* U5 Y3 n8 T+ t
榴槤產量看老天臉色www1.tvboxnow.com0 K1 N! i3 b- [
在先進的技術下，香港人早已品嘗到大馬空運來的一顆顆新鮮榴槤；榴槤是以3至10度冰鮮空運出口，4個小時航程不算長，抵達香港水果店時還可以嗅到濃郁的榴槤香！
g7 w: O- Q0 Y. Z5 C& a" B1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要強調我們空運的是連果皮帶刺，從樹上熟透掉下的榴槤果，而不是已處理過，冰涼的包裝果粒。
3 G- J- Q- e9 _! ?+ Ntvb now,tvbnow,bttvb但空運出國的榴槤果數量非常有限，也不能和耐放多天的泰國榴槤相提並論。關鍵因素是本地榴槤果的保鮮期只有短短兩三天，這是種植技術上仍無法克服的問題。
& d4 z2 \4 n: c. P: Awww1.tvboxnow.com此次政府宣佈欲拓展由大馬空運榴槤至中國的商機，讓本地榴槤出口商感到雀躍，為更大的市場歡呼。' F! U2 e0 z' K
但對本地果農而言，榴槤產量起伏不定，碰上天氣好產量多時就濫市，收成少時就價高，好壞都要看老天的臉色。
2 e* K: x- U7 X& D7 a8 D* R尤其本地的小果農欠缺技術援助，多年來都是採用傳統的種植法，使到榴槤的質和量都沒有進步。
! R* n! a6 M) y' [$ F, i+ j/ ^tvb now,tvbnow,bttvb一名果農說，政府不斷促銷榴槤，產量卻沒有相應提昇，對市場未必有利。
) [$ Q# d2 E3 p6 ^$ i3 M公仔箱論壇或許有一天，當所有的好品種榴槤都被賣到外國時，本地人也只能吃甘榜榴槤，懷念貓山王的甘美了。www1.tvboxnow.com$ X( T7 L! K K, e
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發表於 2014-5-28 10:07 PM
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