馬來西亞榴槤出口商協會會長麥滿義指出，目前大馬已經出口整粒榴槤鮮果至香港，所以若大馬果王若要運到中國，也不會面對任何技術問題。
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1 K7 e& |* k# O& y: |. H/ ~/ z9 b他說，大馬是以3至10度的冰鮮空運方式出口整粒榴槤果到香港，運程只需4個小時。tvb now,tvbnow,bttvb5 t" ~: b8 U& q* e
他說，冰鮮的榴槤，每個箱內平均會裝上4至6粒榴槤，視榴槤的大小而定。公會為了控制榴槤的品質，每趟只空運500至1千公斤的新鮮榴槤。+ x: P3 t9 r L! S3 c" }
他指出，目前出口至香港的榴槤主要是貓山王、D24、虹蝦及101的品種。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P9 u* }. W- L7 ]4 W g. H6 [
他說，如果獲得中國批准，大馬一定是以100%天然的樹上成熟的榴槤出口至中國，不是採用從樹上生摘的榴槤。
4 ^8 I/ M6 v, _$ _3 T; Otvb now,tvbnow,bttvb冰鮮避免榴槤爆口
; ]: q% s3 d% f9 Z7 J" V' A而採用冰鮮的方式主要是避免讓榴槤爆口，保持榴槤的新鮮度與口感。
9 l" V( J! c* @; _. A* D他說，從榴槤熟透跌下馬上空運到市場上出售，4天內一定要賣完，但若榴槤出現爆口，並不代表有關的榴槤必須棄之，它只是欠新鮮而已。
3 B0 a9 {3 x% e2 D% ]: B/ C" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤如果當天吃不完，可以把榴槤收入冰箱冷凍，保存期就可以更久。www1.tvboxnow.com3 \; Z- |* O( b% B
他指出，若要出口新鮮榴槤到中國，一般上會選擇出口到運程不會太遠的大城市，如北京和上海。( v! C, s* S- q! L8 F* @, x7 m
價格肯定比較貴
+ R! u/ ^# B# v# y. j* z他坦言，基於空運的運輸費高昂，出口到中國的榴槤價格肯定會比較貴，但是他對中國的市場有信心。
: E4 b5 Q& r0 p2 Y8 }“就好比本地車和入口車，入口車雖貴，但也有它的市場。”www1.tvboxnow.com n- K; z! q% g- k
他認為，新鮮榴槤出口到中國，並不會影響冷凍榴槤在中國的市場，因為新鮮的榴槤保鮮期有限，但冷凍榴槤的保存期卻可以很久。
/ A! s/ P/ \2 `5 U2 M如此一來，若大馬可以出口新鮮的榴槤和冷凍的榴槤到中國，可以確保一年都有榴槤的供應，而且兩種榴槤的市場也不同。
# L$ S9 M4 }* B# o" g1 o) [4 k公仔箱論壇詢及一旦新鮮榴槤出口到中國，會否令大馬的榴槤價格也在供不應求下而水漲船高時，他認為影響不大。
- t( h7 j5 T! utvb now,tvbnow,bttvb他說，例如一般上最頂級的貓山王才會出口，所謂的最頂級指的是重量介於1.8公斤至2.5公斤的榴槤。那本地市場上有的就是其他較小的貓山王，價格自然比較便宜。% _, ]4 _7 C9 ~% ?
最大隱憂供不應求
0 c, d' e* D4 n" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，我國政府早已經積極向中國推廣出口我國的新鮮榴槤到中國一事，但一直沒有結果，他希望能夠儘早促成這椿美事。
+ B1 G+ p2 @/ |' P; c5 Ytvb now,tvbnow,bttvb他說，如果此事成真，絕對是大馬的喜訊，最大的隱憂就是中國市場太大，大馬的榴槤會供不應求而已。公仔箱論壇 u9 j) X2 u+ L3 O
莊志海：新鮮榴槤出口
/ ^2 B( P7 n; ~1 a% W5 ^ E8 `8 M中國人盼了很久. ]: z# b! z; _% P0 `
來自中國湖北省的莊志海說，若大馬的新鮮榴槤可以出口到中國，對中國人而言絕對是喜事一樁，因為很多中國人都盼了很久。公仔箱論壇% m* d, {% X% l( N
也是前大馬中國留學生聯合會主席的他受詢時對星洲日報說，他接待過很多來馬的中國友人，來到大馬時都要指定去品嚐大馬的果王榴槤，因為他們都知道這是大馬的特產，只有少數沒有吃過榴槤的中國人不能接受它的味道。公仔箱論壇+ V% v; ]' b0 ~( o. C) i
他說，和泰國榴槤相比，泰國的榴槤味道不夠香濃、肉質也比較硬，大馬的榴槤肯定比泰國好吃很多。
' K6 o% M0 _+ |5 Y/ v他說，除了頂級的貓山王之外，D24、XO、101及紅蝦中國人都可以接受。tvb now,tvbnow,bttvb# v" W. f! |( a/ R) X
“貓山王雖然很貴，但是卻未必每一粒都好吃。”公仔箱論壇" m+ `; Z8 \3 L5 g; P
他說，大馬的榴槤價格已經比前兩年貴了。
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/ D5 `, x: B7 V k$ v+ k+ I公仔箱論壇出口商：沒給果農優惠配套
# s+ R$ f1 n, k; D) v* h7 J3 g' o未來或出現供不應求公仔箱論壇) h ]$ c: H& _! O: g' K
政府近年鼓勵出口冷凍榴槤至中國，如今又嘗試出口新鮮榴槤，但一名榴槤出口商表達其擔憂，指當局對外積極行銷但卻沒有給予果農優惠配套，以栽種更多果樹，他認為未來或會出現供不應求的問題。
8 l8 Y6 m- U2 C6 g+ Ewww1.tvboxnow.com他說，近年榴槤市場變大，除傳統的新加坡市場外，還有香港、中國等地，但有時候榴槤季節來臨時，出口商卻面對本地供應商喊沒有貨的情況。% K3 p$ G8 v+ s) r1 j
“前面在大力推，但生產榴槤的數量卻沒有大量增加，讓價格節節攀升，若造成太貴沒人吃的情況，變得沒有意義。”
- X M9 w. x- ]; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他表示，新鮮榴槤出口至中國，所面對的技術性問題和冷凍榴槤不一樣，即需要數天的期限內賣完，基於中國土地遼闊，考量到運輸問題，一般只能集中在上海等大城市售賣。
6 @8 ^) C H8 c: k( N1 d# R" G- Twww1.tvboxnow.com本身有出口冷凍榴槤的商人表示，不管是冷凍榴蓮或新鮮榴槤，都需要用到冷卻的技術，即果肉的味道會走一些，無法和本地現買現吃媲美，且新鮮榴槤3天以內不吃就會出水。公仔箱論壇/ l) P# x: o+ e3 \0 ?5 C: u' y$ d
他透露，本身出口貓山王和D24這兩個品種的榴槤至中國，主要是產量穩定也較為人熟知，中國民眾一般會購買。
- X3 P, t; K$ R3 Y5 G- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據市場價格，400公克的去殼冷凍貓山王榴槤，要價約人民幣200元。
2 N" D5 L9 k& S4 g編者的話# E# J) G7 F1 I" }6 ]
榴槤產量看老天臉色
0 }$ ]& u" E! ]7 \9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在先進的技術下，香港人早已品嘗到大馬空運來的一顆顆新鮮榴槤；榴槤是以3至10度冰鮮空運出口，4個小時航程不算長，抵達香港水果店時還可以嗅到濃郁的榴槤香！www1.tvboxnow.com, M) R B6 J! ^) A @/ j' {
要強調我們空運的是連果皮帶刺，從樹上熟透掉下的榴槤果，而不是已處理過，冰涼的包裝果粒。
D7 P& Z# b8 I, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但空運出國的榴槤果數量非常有限，也不能和耐放多天的泰國榴槤相提並論。關鍵因素是本地榴槤果的保鮮期只有短短兩三天，這是種植技術上仍無法克服的問題。
7 _6 `; F0 e( @# V+ l, U* M公仔箱論壇此次政府宣佈欲拓展由大馬空運榴槤至中國的商機，讓本地榴槤出口商感到雀躍，為更大的市場歡呼。公仔箱論壇; y8 ~; E3 J0 v4 e% u1 S
但對本地果農而言，榴槤產量起伏不定，碰上天氣好產量多時就濫市，收成少時就價高，好壞都要看老天的臉色。
- F! U+ h' i- g' s5 T+ y0 e公仔箱論壇尤其本地的小果農欠缺技術援助，多年來都是採用傳統的種植法，使到榴槤的質和量都沒有進步。
, [& O* e/ H0 `" @4 n' y一名果農說，政府不斷促銷榴槤，產量卻沒有相應提昇，對市場未必有利。www1.tvboxnow.com0 t* Q2 [- r. d. A
或許有一天，當所有的好品種榴槤都被賣到外國時，本地人也只能吃甘榜榴槤，懷念貓山王的甘美了。
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發表於 2014-5-28 10:07 PM
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