馬來西亞榴槤出口商協會會長麥滿義指出，目前大馬已經出口整粒榴槤鮮果至香港，所以若大馬果王若要運到中國，也不會面對任何技術問題。
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4 O% ?2 `- r$ {8 ?6 p, _2 \www1.tvboxnow.com他說，大馬是以3至10度的冰鮮空運方式出口整粒榴槤果到香港，運程只需4個小時。9 r7 [% D9 e: Y D
他說，冰鮮的榴槤，每個箱內平均會裝上4至6粒榴槤，視榴槤的大小而定。公會為了控制榴槤的品質，每趟只空運500至1千公斤的新鮮榴槤。tvb now,tvbnow,bttvb# p+ e' v$ F9 Y# T
他指出，目前出口至香港的榴槤主要是貓山王、D24、虹蝦及101的品種。
6 O) X _% b9 Z2 T% O' |www1.tvboxnow.com他說，如果獲得中國批准，大馬一定是以100%天然的樹上成熟的榴槤出口至中國，不是採用從樹上生摘的榴槤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r- ^; S6 l% A4 L3 q' y, M$ Z
冰鮮避免榴槤爆口$ k* U6 D. U n2 n3 j5 Q' d: I
而採用冰鮮的方式主要是避免讓榴槤爆口，保持榴槤的新鮮度與口感。
% G: ]8 a6 w$ A. H0 g4 `他說，從榴槤熟透跌下馬上空運到市場上出售，4天內一定要賣完，但若榴槤出現爆口，並不代表有關的榴槤必須棄之，它只是欠新鮮而已。
: Q2 ~1 `" _, ]4 g$ k1 Q1 Z3 f* {tvb now,tvbnow,bttvb榴槤如果當天吃不完，可以把榴槤收入冰箱冷凍，保存期就可以更久。/ M8 [* s- C6 Y. `. |) |9 U
他指出，若要出口新鮮榴槤到中國，一般上會選擇出口到運程不會太遠的大城市，如北京和上海。
$ E3 o2 u1 x$ c9 Ewww1.tvboxnow.com價格肯定比較貴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V: q1 a: Q3 D5 r% y" \/ m) k* d3 ^
他坦言，基於空運的運輸費高昂，出口到中國的榴槤價格肯定會比較貴，但是他對中國的市場有信心。
0 ^6 U9 c u2 u& u$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“就好比本地車和入口車，入口車雖貴，但也有它的市場。”www1.tvboxnow.com6 `/ L# \: q6 ~% ]. M
他認為，新鮮榴槤出口到中國，並不會影響冷凍榴槤在中國的市場，因為新鮮的榴槤保鮮期有限，但冷凍榴槤的保存期卻可以很久。
# X' s* _2 Z, U如此一來，若大馬可以出口新鮮的榴槤和冷凍的榴槤到中國，可以確保一年都有榴槤的供應，而且兩種榴槤的市場也不同。. q$ w' o5 p/ a7 V) U9 p6 r) U
詢及一旦新鮮榴槤出口到中國，會否令大馬的榴槤價格也在供不應求下而水漲船高時，他認為影響不大。www1.tvboxnow.com( [9 t/ e6 J( R# h3 y f
他說，例如一般上最頂級的貓山王才會出口，所謂的最頂級指的是重量介於1.8公斤至2.5公斤的榴槤。那本地市場上有的就是其他較小的貓山王，價格自然比較便宜。
2 M! a, R- ~1 H% _. j4 l最大隱憂供不應求TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z" r+ p, T' e$ V
他說，我國政府早已經積極向中國推廣出口我國的新鮮榴槤到中國一事，但一直沒有結果，他希望能夠儘早促成這椿美事。" t( Z' D; N' N2 r8 f
他說，如果此事成真，絕對是大馬的喜訊，最大的隱憂就是中國市場太大，大馬的榴槤會供不應求而已。
0 f) I0 V4 x) c6 j c莊志海：新鮮榴槤出口
1 J) M* _$ G& v2 \; q0 ^+ Q中國人盼了很久
: h( `8 u8 y4 R" p$ D' Rwww1.tvboxnow.com來自中國湖北省的莊志海說，若大馬的新鮮榴槤可以出口到中國，對中國人而言絕對是喜事一樁，因為很多中國人都盼了很久。, T% `% ^8 G3 ?$ N8 ]/ R
也是前大馬中國留學生聯合會主席的他受詢時對星洲日報說，他接待過很多來馬的中國友人，來到大馬時都要指定去品嚐大馬的果王榴槤，因為他們都知道這是大馬的特產，只有少數沒有吃過榴槤的中國人不能接受它的味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [1 g. N9 V& J# F5 T, ]
他說，和泰國榴槤相比，泰國的榴槤味道不夠香濃、肉質也比較硬，大馬的榴槤肯定比泰國好吃很多。公仔箱論壇/ M5 k9 i* _! `
他說，除了頂級的貓山王之外，D24、XO、101及紅蝦中國人都可以接受。9 v5 n! f; V! c: ]- Z: `; M3 x5 D
“貓山王雖然很貴，但是卻未必每一粒都好吃。”
1 n% S- _5 k n/ _公仔箱論壇他說，大馬的榴槤價格已經比前兩年貴了。tvb now,tvbnow,bttvb9 j8 j$ E3 L# T I$ D
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出口商：沒給果農優惠配套
0 H2 O8 d2 k( g" J3 Fwww1.tvboxnow.com未來或出現供不應求
. v8 l0 z( h% w; _! Ttvb now,tvbnow,bttvb政府近年鼓勵出口冷凍榴槤至中國，如今又嘗試出口新鮮榴槤，但一名榴槤出口商表達其擔憂，指當局對外積極行銷但卻沒有給予果農優惠配套，以栽種更多果樹，他認為未來或會出現供不應求的問題。5 {0 u1 B D$ u1 Q7 g- k
他說，近年榴槤市場變大，除傳統的新加坡市場外，還有香港、中國等地，但有時候榴槤季節來臨時，出口商卻面對本地供應商喊沒有貨的情況。
0 C8 f$ ^1 B* }0 b' v: C“前面在大力推，但生產榴槤的數量卻沒有大量增加，讓價格節節攀升，若造成太貴沒人吃的情況，變得沒有意義。”
5 v ?, \0 w1 wwww1.tvboxnow.com他表示，新鮮榴槤出口至中國，所面對的技術性問題和冷凍榴槤不一樣，即需要數天的期限內賣完，基於中國土地遼闊，考量到運輸問題，一般只能集中在上海等大城市售賣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X* L" w w, d( N
本身有出口冷凍榴槤的商人表示，不管是冷凍榴蓮或新鮮榴槤，都需要用到冷卻的技術，即果肉的味道會走一些，無法和本地現買現吃媲美，且新鮮榴槤3天以內不吃就會出水。
/ P6 I6 P( I- `% [* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他透露，本身出口貓山王和D24這兩個品種的榴槤至中國，主要是產量穩定也較為人熟知，中國民眾一般會購買。
0 P3 F: `. [& @+ g2 Z$ Ttvb now,tvbnow,bttvb根據市場價格，400公克的去殼冷凍貓山王榴槤，要價約人民幣200元。公仔箱論壇* B, h$ M: B& _4 v3 s7 Q: a
編者的話& @- y- Z3 P8 V9 Z
榴槤產量看老天臉色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N8 _6 x. Q. V( E8 ]; Q p
在先進的技術下，香港人早已品嘗到大馬空運來的一顆顆新鮮榴槤；榴槤是以3至10度冰鮮空運出口，4個小時航程不算長，抵達香港水果店時還可以嗅到濃郁的榴槤香！
! q& D9 I1 a; h) e G" D" A要強調我們空運的是連果皮帶刺，從樹上熟透掉下的榴槤果，而不是已處理過，冰涼的包裝果粒。
1 V: `1 C) x! z/ G! {+ H8 V3 a% X但空運出國的榴槤果數量非常有限，也不能和耐放多天的泰國榴槤相提並論。關鍵因素是本地榴槤果的保鮮期只有短短兩三天，這是種植技術上仍無法克服的問題。
; p1 w: H; S1 M- m6 b4 S6 F" n. s! j此次政府宣佈欲拓展由大馬空運榴槤至中國的商機，讓本地榴槤出口商感到雀躍，為更大的市場歡呼。
2 ?+ e+ v' g, u+ R; i公仔箱論壇但對本地果農而言，榴槤產量起伏不定，碰上天氣好產量多時就濫市，收成少時就價高，好壞都要看老天的臉色。
9 |; D/ y0 x* F尤其本地的小果農欠缺技術援助，多年來都是採用傳統的種植法，使到榴槤的質和量都沒有進步。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^/ h( g) c& x+ U s; ?: A
一名果農說，政府不斷促銷榴槤，產量卻沒有相應提昇，對市場未必有利。www1.tvboxnow.com! m# N/ _; u& c" Y
或許有一天，當所有的好品種榴槤都被賣到外國時，本地人也只能吃甘榜榴槤，懷念貓山王的甘美了。1 a9 u. J+ E" W% Q8 ` t
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發表於 2014-5-28 10:07 PM
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