馬來西亞榴槤出口商協會會長麥滿義指出，目前大馬已經出口整粒榴槤鮮果至香港，所以若大馬果王若要運到中國，也不會面對任何技術問題。
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他說，大馬是以3至10度的冰鮮空運方式出口整粒榴槤果到香港，運程只需4個小時。tvb now,tvbnow,bttvb- A# u- r9 U, \; w, m
他說，冰鮮的榴槤，每個箱內平均會裝上4至6粒榴槤，視榴槤的大小而定。公會為了控制榴槤的品質，每趟只空運500至1千公斤的新鮮榴槤。公仔箱論壇3 u& \& [1 ?6 z8 s" U# w- B r1 A$ F
他指出，目前出口至香港的榴槤主要是貓山王、D24、虹蝦及101的品種。
0 Y! r8 O# |: k1 q9 s+ m! s- etvb now,tvbnow,bttvb他說，如果獲得中國批准，大馬一定是以100%天然的樹上成熟的榴槤出口至中國，不是採用從樹上生摘的榴槤。
( O3 w6 c0 n% Z3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮避免榴槤爆口
2 |. E: L+ t# \1 |' T* N" T7 kwww1.tvboxnow.com而採用冰鮮的方式主要是避免讓榴槤爆口，保持榴槤的新鮮度與口感。' G$ }+ F: G8 T, _1 P/ G
他說，從榴槤熟透跌下馬上空運到市場上出售，4天內一定要賣完，但若榴槤出現爆口，並不代表有關的榴槤必須棄之，它只是欠新鮮而已。
6 T* u3 r1 v. ]% r榴槤如果當天吃不完，可以把榴槤收入冰箱冷凍，保存期就可以更久。公仔箱論壇! |( B1 L3 g+ a8 k" @( E) h
他指出，若要出口新鮮榴槤到中國，一般上會選擇出口到運程不會太遠的大城市，如北京和上海。www1.tvboxnow.com! F9 t2 P* Y) p
價格肯定比較貴tvb now,tvbnow,bttvb) D4 T' l3 L$ c6 E) F& G& I$ D
他坦言，基於空運的運輸費高昂，出口到中國的榴槤價格肯定會比較貴，但是他對中國的市場有信心。
% ?$ ^# h+ v/ l3 u3 D4 atvb now,tvbnow,bttvb“就好比本地車和入口車，入口車雖貴，但也有它的市場。”3 z. i, o% \: x3 s: c9 o; v/ |
他認為，新鮮榴槤出口到中國，並不會影響冷凍榴槤在中國的市場，因為新鮮的榴槤保鮮期有限，但冷凍榴槤的保存期卻可以很久。
6 l! D- A5 H& ?- d+ m% q公仔箱論壇如此一來，若大馬可以出口新鮮的榴槤和冷凍的榴槤到中國，可以確保一年都有榴槤的供應，而且兩種榴槤的市場也不同。
) S. t" S( ^' `; p( A r詢及一旦新鮮榴槤出口到中國，會否令大馬的榴槤價格也在供不應求下而水漲船高時，他認為影響不大。tvb now,tvbnow,bttvb. G! \6 j- P, d4 F4 w. s! u( Z
他說，例如一般上最頂級的貓山王才會出口，所謂的最頂級指的是重量介於1.8公斤至2.5公斤的榴槤。那本地市場上有的就是其他較小的貓山王，價格自然比較便宜。
! x2 h0 Y" U+ L% K$ ]- l" b l# F$ i! Y1 o最大隱憂供不應求* b6 u/ T% i+ o& s
他說，我國政府早已經積極向中國推廣出口我國的新鮮榴槤到中國一事，但一直沒有結果，他希望能夠儘早促成這椿美事。
e$ b$ Q. y8 Atvb now,tvbnow,bttvb他說，如果此事成真，絕對是大馬的喜訊，最大的隱憂就是中國市場太大，大馬的榴槤會供不應求而已。, ~% h, R0 y" }6 U6 ~( q2 P% y
莊志海：新鮮榴槤出口0 R4 q7 ]7 i2 d0 M+ ?
中國人盼了很久tvb now,tvbnow,bttvb7 E. I( }* [5 o
來自中國湖北省的莊志海說，若大馬的新鮮榴槤可以出口到中國，對中國人而言絕對是喜事一樁，因為很多中國人都盼了很久。
4 p8 B/ n* Z+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也是前大馬中國留學生聯合會主席的他受詢時對星洲日報說，他接待過很多來馬的中國友人，來到大馬時都要指定去品嚐大馬的果王榴槤，因為他們都知道這是大馬的特產，只有少數沒有吃過榴槤的中國人不能接受它的味道。tvb now,tvbnow,bttvb9 g/ m' x! K8 Y0 y
他說，和泰國榴槤相比，泰國的榴槤味道不夠香濃、肉質也比較硬，大馬的榴槤肯定比泰國好吃很多。
$ F( T* U. q- f& X5 Z8 Q$ q# H ^他說，除了頂級的貓山王之外，D24、XO、101及紅蝦中國人都可以接受。
" N1 Y) E0 y+ x7 T- M: w. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“貓山王雖然很貴，但是卻未必每一粒都好吃。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c6 q9 q( m. m' [; [$ h& I
他說，大馬的榴槤價格已經比前兩年貴了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b8 Y% u v" p0 b5 Y4 w
& i' g/ l* s7 R1 X6 Uwww1.tvboxnow.com出口商：沒給果農優惠配套
% L5 L) Z9 q2 j, m8 p" j# `# R公仔箱論壇未來或出現供不應求
h7 F1 ]. V/ j6 l4 v政府近年鼓勵出口冷凍榴槤至中國，如今又嘗試出口新鮮榴槤，但一名榴槤出口商表達其擔憂，指當局對外積極行銷但卻沒有給予果農優惠配套，以栽種更多果樹，他認為未來或會出現供不應求的問題。
+ ? R! e* G2 W- U$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，近年榴槤市場變大，除傳統的新加坡市場外，還有香港、中國等地，但有時候榴槤季節來臨時，出口商卻面對本地供應商喊沒有貨的情況。
, N% P I4 m9 X9 a. e“前面在大力推，但生產榴槤的數量卻沒有大量增加，讓價格節節攀升，若造成太貴沒人吃的情況，變得沒有意義。”
8 ^! W/ C# _) A% A, }: F& K' v他表示，新鮮榴槤出口至中國，所面對的技術性問題和冷凍榴槤不一樣，即需要數天的期限內賣完，基於中國土地遼闊，考量到運輸問題，一般只能集中在上海等大城市售賣。公仔箱論壇$ I2 m$ H3 e J: J6 `
本身有出口冷凍榴槤的商人表示，不管是冷凍榴蓮或新鮮榴槤，都需要用到冷卻的技術，即果肉的味道會走一些，無法和本地現買現吃媲美，且新鮮榴槤3天以內不吃就會出水。- F3 s4 X, o, \& r8 A4 k
他透露，本身出口貓山王和D24這兩個品種的榴槤至中國，主要是產量穩定也較為人熟知，中國民眾一般會購買。* N8 r5 z1 V/ x
根據市場價格，400公克的去殼冷凍貓山王榴槤，要價約人民幣200元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o9 O: B- t9 x; v, y. S$ F, }
編者的話
, a. k0 n; `5 a; D# C; ntvb now,tvbnow,bttvb榴槤產量看老天臉色
) i) \% A% A8 y& V- E* i+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在先進的技術下，香港人早已品嘗到大馬空運來的一顆顆新鮮榴槤；榴槤是以3至10度冰鮮空運出口，4個小時航程不算長，抵達香港水果店時還可以嗅到濃郁的榴槤香！
q9 b1 u! c8 M公仔箱論壇要強調我們空運的是連果皮帶刺，從樹上熟透掉下的榴槤果，而不是已處理過，冰涼的包裝果粒。公仔箱論壇' L! V/ I- K% I. p+ x0 K/ B3 `
但空運出國的榴槤果數量非常有限，也不能和耐放多天的泰國榴槤相提並論。關鍵因素是本地榴槤果的保鮮期只有短短兩三天，這是種植技術上仍無法克服的問題。tvb now,tvbnow,bttvb3 O$ q2 l, J# H7 o3 ^6 _4 P, o; E7 ]% o
此次政府宣佈欲拓展由大馬空運榴槤至中國的商機，讓本地榴槤出口商感到雀躍，為更大的市場歡呼。
8 j4 _( U, e7 R z2 V4 ^但對本地果農而言，榴槤產量起伏不定，碰上天氣好產量多時就濫市，收成少時就價高，好壞都要看老天的臉色。
( h( x& E- b3 i* H8 ]: K4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尤其本地的小果農欠缺技術援助，多年來都是採用傳統的種植法，使到榴槤的質和量都沒有進步。
! `: K& }4 \. k公仔箱論壇一名果農說，政府不斷促銷榴槤，產量卻沒有相應提昇，對市場未必有利。
8 j8 \; I7 t; s% c8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或許有一天，當所有的好品種榴槤都被賣到外國時，本地人也只能吃甘榜榴槤，懷念貓山王的甘美了。
; ^, s& I3 A; K) C: y, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2014-5-28 10:07 PM
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