材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。
3 q- P8 A6 u( z3 y調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。
* R+ d/ ?2 O+ rwww1.tvboxnow.com作法：
7 y1 N" [& A( e) n3 u- p! P. X/ D公仔箱論壇1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。www1.tvboxnow.com$ Q. ^' O4 q' d/ n8 r
2.透抽切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w& Z+ F0 r, c3 v! ?( \( @, ~" E6 S8 L. ~
3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
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5 O* k5 f% h4 N& I公仔箱論壇[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ] |
發表於 2008-3-19 05:51 PM
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