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[中式食譜] 香酥海鮮佐塔塔醬

材料:透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b7 J4 ]5 s2 M4 s* |( _+ G
調味料:橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。
0 o+ y  D: u6 ]; G公仔箱論壇作法:
4 ?, K4 x- R. ?* Ctvb now,tvbnow,bttvb1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
! |# d1 N9 q' Q' {. |6 s公仔箱論壇2.透抽切片備用。公仔箱論壇+ T4 Z2 K, _& J' J
3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉,入油鍋以高溫炸成金黃色,取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。公仔箱論壇4 J; q; K3 Y  s

9 Q6 J# f, d+ i, G  Q: E4 H[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ]
very nice! thanks!
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