[中式食譜] 黑豆瘦肉湯

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材料：www1.tvboxnow.com9 V  H0 C, M/ h, I. Z$ ?
　水 4 碗
　黑豆 2 兩 公仔箱論壇3 e1 g8 W" R" H5 M2 I+ `
　瘦肉
　（出水） 3 兩  www1.tvboxnow.com* U' w) P- r. f/ I4 L8 m% h' @
　浮小麥 3 錢
　北蓍 3 錢 www1.tvboxnow.com7 N5 `# I* V! q; C2 `% |/ Q. C$ k
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m! I8 z$ x/ @
　鹽半茶匙公仔箱論壇2 U: C6 K( x% ?; I) b7 ?
　（撥平茶匙面）

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(1) 黑豆洗淨，用乾鑊炒至黑豆肉裂開。  (2) 瘦肉洗淨切片，用滾水煮 5 分鐘，撈起洗淨備用。  (3) 將北蓍、浮小麥洗淨，連同黑豆、瘦肉放入煲內煮滾，改用文火煲 2 小時，落鹽調味。飲湯兼食黑豆，便可收補脾養血之功效。