[中式食譜] 黑豆瘦肉湯

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4 r8 S+ [1 }& n1 E8 jtvb now,tvbnow,bttvb材 料 ：
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　黑 豆 2 兩 tvb now,tvbnow,bttvb' g' B$ K2 Z4 Y& r' k
　瘦 肉
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　浮 小 麥 3 錢
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調 味 料 ：
  A7 W& A5 e. b6 X6 T5 Wwww1.tvboxnow.com　鹽 半 茶 匙
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(1) 黑 豆 洗 淨 ， 用 乾 鑊 炒 至 黑 豆 肉 裂 開 。  (2) 瘦 肉 洗 淨 切 片 ， 用 滾 水 煮 5 分 鐘 ， 撈 起 洗 淨 備 用 。  (3) 將 北 蓍 、 浮 小 麥 洗 淨 ， 連 同 黑 豆 、 瘦 肉 放 入 煲 內 煮 滾 ， 改 用 文 火 煲 2 小 時 ， 落 鹽 調 味 。 飲 湯 兼 食 黑 豆 ， 便 可 收 補 脾 養 血 之 功 效 。

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有圖睇埋點整!thanks!