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材料：
! M' F( i6 a2 u. L6 \(二人分量)
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豆腐(切小塊)公仔箱論壇 ]" ]; D o+ B
www1.tvboxnow.com# v0 \0 A w: b8 S2 {3 B! Z
1件冬菇7 m4 M! w% F' A( E2 y8 x$ |- V
www1.tvboxnow.com- U! h: @3 {4 r2 T
5隻髮菜
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$ |# w ?, @3 E0 ?' Q* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克枝竹
9 O& s+ M0 i6 X2 r2 O公仔箱論壇公仔箱論壇, g" g+ p& |+ q' d3 a1 h/ N" F
40克荷蘭豆
$ r: O* K& x& B+ k9 J1 j8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R1 c- n+ _' G2 u$ v
50克木耳tvb now,tvbnow,bttvb/ b6 e5 B8 a; [4 j9 Z3 M1 d
20克粉絲公仔箱論壇5 {# Y1 ]* _* R4 x2 ^' S: v6 |7 `/ a& N
1小束甘筍(切片)
" T+ O7 i/ Y1 \1 ~7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120克南乳1大磚
( ?" _) Z/ g" A+ s" r公仔箱論壇水2杯紹興酒
. U3 G+ i- A1 C; E5 c( }1 n公仔箱論壇1湯匙薑(切幼絲)2片
+ j t O$ }! G; ^3 b+ t(切段)3棵油2湯匙
" w/ @4 e; ]* l& b& ?6 W- Z) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, [: o* D! @* u3 C1 E! n
製法：
) [* k1 v( m/ c' L ^, Ttvb now,tvbnow,bttvb1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。公仔箱論壇$ }: O' D& w ]
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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調味：www1.tvboxnow.com4 ~/ f& j+ w- k' O6 L! C
生抽2茶匙
. M+ J- d5 p$ V3 H9 C! t公仔箱論壇糖1湯匙
2 H% Q) \, i6 L/ Y7 r4 T* U3 ywww1.tvboxnow.com米酒1茶匙
2 n1 g7 {% l; _- R! }4 b生粉1/4茶匙公仔箱論壇& e6 C1 u. U/ W7 k U; v* a Q
麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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