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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M- ?; S6 ~ i% e
(二人分量)
6 p3 }- l4 G% @5 u公仔箱論壇
/ `/ ]+ s- `4 a3 R0 otvb now,tvbnow,bttvb豆腐(切小塊)
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1件冬菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y; M5 H' z* L3 {1 Y
- j2 b) K) Z3 e5 s6 o) @tvb now,tvbnow,bttvb5隻髮菜0 b. q0 F0 } L! k! a
5 @; H9 @0 J8 g0 [0 a
20克枝竹
' [2 H( v# m8 r6 `! P1 A. M$ jtvb now,tvbnow,bttvb
1 N( e7 \ \$ lwww1.tvboxnow.com40克荷蘭豆
9 a# L5 a& n( R# o# Ztvb now,tvbnow,bttvb+ B( ]8 g! P9 F7 Q- K7 D
50克木耳
, x) N' s+ O8 [1 i公仔箱論壇20克粉絲3 S1 G3 N, q% V6 H; o
1小束甘筍(切片)
( S6 Q$ w! A: W; z120克南乳1大磚
$ p1 t$ D! B+ `0 Zwww1.tvboxnow.com水2杯紹興酒www1.tvboxnow.com o6 {! ~5 P" O
1湯匙薑(切幼絲)2片
" \4 t2 J& Q# y3 s N3 h(切段)3棵油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 y/ k& K- L; Q" p! J
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製法：www1.tvboxnow.com5 V6 ?0 y; E# m
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
. p2 m/ {: Q" \5 }" W9 v1 p" |& V公仔箱論壇2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份www1.tvboxnow.com! x3 u3 _" F) ~% [
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^2 g! z y) y7 |. F, H6 Y& ~7 {
生抽2茶匙
1 t! J( Q: z' v2 A4 Itvb now,tvbnow,bttvb糖1湯匙
$ j; g; y% ~; w v: H6 ]8 x米酒1茶匙
. j' n# t9 e" Z" @. r/ a) H1 d5 Ptvb now,tvbnow,bttvb生粉1/4茶匙
% I/ u7 q$ O; j6 |+ G5 y3 N& Y5 j公仔箱論壇麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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