材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ `2 t6 N% T ^" g$ z- d: v7 w6 }
膏蟹 1隻
, n. r+ r) o# \" A9 H鮮奶 1杯tvb now,tvbnow,bttvb" G# ~4 E3 j# @- ?0 Y
蛋白 6隻
, F+ W9 e. v/ ]! @公仔箱論壇鹽 1/4茶匙www1.tvboxnow.com/ G% |) s5 l& I5 g. \2 P0 Z
粟粉 1湯匙www1.tvboxnow.com- c( \- a/ }8 ?/ i; A
雞粉 1/2茶匙www1.tvboxnow.com. t2 q2 l" P ~9 u9 M) y2 i" ?0 l% H
油 2湯匙
* ?" b2 Y. D1 @) T, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋 2湯匙
- Y- d' p1 z$ j0 l) D7 @tvb now,tvbnow,bttvb糖 2湯匙
, v, X0 i% f# d1 }www1.tvboxnow.com薑粒 1茶匙
7 r/ [; L% ^# m* v/ M3 i) Q+ D/ [www1.tvboxnow.com西蘭花 1/2斤tvb now,tvbnow,bttvb9 O/ V! q# Z- Y% ~. l: O
胡椒粉 少許www1.tvboxnow.com5 |1 T2 j' J; I( c4 [
炸米粉/炸飯焦 適量www1.tvboxnow.com- J6 d1 U6 @/ s! D5 A
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u2 E' ?! b8 d+ [' `) W: c
1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。
- p, t R! m% b B! k2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。
) j) x% H# ^* s P8 p0 [& uwww1.tvboxnow.com3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?! f ]+ `: O) ~
4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。 |
發表於 2008-3-19 05:59 PM
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