材料：
6 M- l9 q" g" R0 ]# X; s膏蟹 1隻
0 Z6 k4 d2 v4 Htvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 1杯
* S$ [3 m6 y/ Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \( Q, J) o' d4 f0 }$ r" [
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 N [* X8 C7 S, Y; j8 I! `, ]
粟粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w6 F& p ^- D7 P) r& Y _
雞粉 1/2茶匙. ]4 f7 t3 p/ r* p
油 2湯匙
. O/ I; f2 Q, Xwww1.tvboxnow.com浙醋 2湯匙
4 P: S! M4 Z0 g2 [7 a, D" {0 E% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2湯匙
& d$ d7 M) A" [/ r0 f$ Atvb now,tvbnow,bttvb薑粒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 R; F) \# r6 a9 r! ?/ u% V! z
西蘭花 1/2斤; |: Z6 y/ C; i
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m% N5 ]1 W3 ^, P2 }6 E
炸米粉/炸飯焦 適量
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D* M" |2 b+ j2 l/ z5 g4 i- r5 \公仔箱論壇製法：
! i. g) g2 O. l. K% d6 S! z: E公仔箱論壇1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y5 @$ O" Z, Z- d. L# Q2 i3 p* E
2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。
# V, H q/ V1 N7 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。
3 |" C# d" }0 ?8 q* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。 |
發表於 2008-3-19 05:59 PM
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