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原 料:
, J( ]5 l3 \* g鸭半只,老姜40克,川芎12克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y2 C7 E) b+ j5 K
酒1大匙,盐1小匙,酱油1小匙,糖1小匙。+ s' y& r# ]6 C3 Z4 l( {7 c
操 作:
, w7 }. m( o: y7 r' |4 }1、鸭肉洗净,剁块备用。公仔箱論壇1 B1 T) ]( F# P- z/ B+ W/ ]
2、锅内烧热油,爆香老姜,接着放入鸭块炒得略焦,加水1200毫升、川芎和调味料,盖上锅盖,以慢火炖1小时即可。# D' j0 }1 R( D4 W: |% b/ R1 {
特 色: |