流感與感冒除了注射疫苗，也要提高免疫力。美國哈佛醫學院有名的小兒科教授西爾斯醫師〈Bill Sears〉建議多吃蔬菜、水果、全榖類與優酪乳，以提高各項營養素的攝取—維生素Ａ、Ｃ、Ｅ，生物類黃酮、類胡蘿蔔素、硒、Omega-3 脂肪酸與鋅。
$ @6 @% A& j+ [1 h; Z& i$ }+ j
% J" ^/ N2 M6 d3 O0 w- `& Etvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com0 A h- g" {% ~, _
以下是最能提高抵抗力的食物，可以減少一些威脅：
3 B( P! ~- G) m7 B( n0 Gwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇. x( K! D# f2 d9 c" w0 r) B; \
柳丁與橘子：柑橘類水果所含的維它命Ｃ是首要推薦，因為可增加體內製造對抗感染的白血球與抗體，也增加干擾素，預防病毒入侵人體。大多數維生素Ｃ含量豐富的食物，也含有生物類黃酮，是很重要的抗氧化、抗發炎的化學物質，它與維生素Ｃ加起來有助於提升免疫力。
8 ]! b' {% R" N# h% `9 M公仔箱論壇www1.tvboxnow.com0 n5 Y' L9 X9 f- y" T6 k5 u
全榖類： 種子與榖子裡的維生素Ｂ可以提升免疫力。 www1.tvboxnow.com5 {9 A' g% I X
www1.tvboxnow.com- ~! Y; Z# u0 s( @! y7 `4 {0 a
胡蘿蔔： 類胡蘿蔔素可增加天然殺手Ｔ細胞，可以刺激產生巨噬細胞〈一種免疫的細胞〉，以對抗癌症。 公仔箱論壇3 b" G8 ?. m% v2 ]; e# d
+ C) T9 c4 I, v. i/ ^. F7 d4 }公仔箱論壇蒜瓣：含有多種抗氧化劑、硒，可對抗入侵者。
. F+ j9 ^: c) j% q; i" ~tvb now,tvbnow,bttvb; |2 ~' u! V7 ^. T A( @$ p
杏仁果： 含有鋅，促進體內產生白血球以對抗感染。比較安全的鋅可從食物裡獲取，一天吃到十五∼二十五克就夠了，吃太多〈超過七十五克〉反而會抑制免疫功能。 tvb now,tvbnow,bttvb2 i; A/ W( [5 ] n/ d
2 m* |4 f+ G' j; ^3 j$ qtvb now,tvbnow,bttvb綠色花椰菜： 這是絕佳的增強免疫力的食物，飽含維生素Ａ、Ｃ與榖胱甘肽抗氧化劑。
( O: d+ x) o0 I& Z% F# |公仔箱論壇公仔箱論壇6 w( P- l$ j. s+ C. [1 I
優酪乳：每天吃一碗含有﹁活的益生菌﹂的優酪乳，可以刺激免疫系統對抗疾病。西爾斯認為，優格與日照裡含有的維生素Ｄ，在減少感冒或流感的功能上，僅次於注射疫苗。 |
發表於 2014-6-9 04:34 PM
| 
