日式咖哩雞排

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材料：
+ k9 f$ l/ |' F6 Q5 Nwww1.tvboxnow.com去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許tvb now,tvbnow,bttvb# p4 G2 z- [$ S
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調味料：
7 x; {5 W3 h7 ~4 v, O  z/ _9 C" [+ o鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙
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1 v/ f1 Z* V$ f$ W" Z7 hwww1.tvboxnow.com做法：
  e5 f/ X7 [  Y; ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化
4 J5 a" n# u0 ^7 R4 S! ?4 Y  ^& t9 r4 Z公仔箱論壇2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用www1.tvboxnow.com6 D3 J% C0 n/ H! v  u" Y
3. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成

sam123

多谢分享。

hiroisme

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minixd

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