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綠豆仁(或綠豆) 300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d+ g% ?+ m6 w! J
水 1200公克
! Q, I. |$ K; }+ R) L5 U2 f0 R) ~4 i. l公仔箱論壇洋菜粉 8公克
5 g1 M0 m1 c- |" f果凍粉 6公克
- ^" R; H0 u. }; I: }' \冰糖(或細砂糖) 200公克
9 S( |( r$ z6 ~/ C- Cwww1.tvboxnow.com作法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |. R: k; r5 R, I! \
1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨,浸泡20分鐘後瀝乾,加水1200公克,用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。
4 s( e5 [9 y) W4 G; m8 `4 F2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中,加入冰糖180公克,煮滾後熄火。 www1.tvboxnow.com+ r# }, L+ ]5 \5 J8 {
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻,倒入作法2的綠豆湯中再煮滾,然後續煮5分鐘熄火,待稍涼後裝入模型中冷藏1~2小時凝結冰涼即可。 |