材料：
) l- f; Y' N' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀雪魚 一塊www1.tvboxnow.com3 o% n. J" L) O: _3 c8 r5 m
檸檬皮蓉 半茶匙5 {8 M) f4 q7 e2 b% U% R
檸檬汁 兩茶匙 B* R: w+ O2 |% F$ ^: v
牛油 一小片
1 P: q0 A' M3 ?7 K+ i2 S$ ?7 Twww1.tvboxnow.com牛奶 半杯! d6 B6 U( y) x( ~! g/ c& M, `
鮮忌廉 兩茶匙
`% Y# N; n: e- i) Qwww1.tvboxnow.com蒜蓉 少許
/ t, X5 R, @# l* i B- }公仔箱論壇軟芝士 兩茶匙
_- Z# g" N3 k. M* ^$ P' Dtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C- `$ z0 V* w& c
旦黃 一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~. V7 G* S, |
; p. d7 k$ ^3 g) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：www1.tvboxnow.com: s/ D: A& @! \2 S/ W
銀雪買回來打鱗洗乾淨自然解凍，在魚身上擦少許鹽和黑椒碎，燒熱一平底鑊加入兩湯匙油，銀雪魚抹上旦黃，沾上麵粉，放入平底鑊中煎至微黃鏟起放在焗盤；焗爐預熱２５０度；另起一鑊落牛油煮溶，爆香蒜蓉關火，加入牛奶、軟芝士，鮮忌廉、檸檬汁、檸檬皮蓉和麵粉一茶匙，攪勻後開火煮成槳，淋在銀雪魚上面，馬上入焗爐大火焗十至十二分鐘，上面汁液有微焦即可取出，用鑊鏟鏟上碟。 |
發表於 2008-3-21 08:44 AM
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