[中式食譜] 欖 菜 肉 碎 蒸 翠 玉 瓜

vunsl

9 _& P6 K- m( x  l, b9 R/ Owww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com% M* k! a9 \% x2 o 去 水 腫

需 時 ： 20 分 鐘 　
7 O: s7 p3 j9 utvb now,tvbnow,bttvb5 V" X, j1 ~5 a: `# X
材 料 ： 翠 玉 瓜 1 條 、 碎 豬 肉 2 、 蒜 茸 / 洋 粒 / 紅 椒 粒 / 橄 欖 菜 / 粒 各 1 湯 匙 、 糖 / 鹽 / 雞 粉 各 1/4 茶 匙 、 蠔 油 1/2 湯 匙 、 生 粉 / 蒸 魚 豉 油 各 少 許 ' X. M9 S% a; G9 w

( \7 F$ e8 G8 m9 k- E/ C1 m; O! S做 法 ： 翠 玉 瓜 切 片 水 ； 碎 豬 肉 以 生 粉 撈 勻 走 油 ， 瀝 油 後 與 蒜 茸 / 洋 粒 / 橄 欖 菜 拌 勻 ， 下 糖 / 鹽 / 雞 粉 / 蠔 油 / 生 粉 調 味 ， 逐 層 鋪 上 瓜 面 ， 撒 上 紅 椒 粒 / 粒 ， 蒸 5 分 鐘 ， 最 後 淋 上 蒸 魚 豉 油 即 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb: P; D8 w1 l- {/ N- Y# ^8 V
www1.tvboxnow.com1 a" P( o( |6 U9 T' g! s' W7 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l, m: r; \1 X; @) K+ D# p4 f

公仔箱論壇* i! o0 R  e+ Z) m4 V * }/ |  ~; ~& ?! K& v2 U: G3 U公仔箱論壇	! x9 E" L1 w# [. G# V0 D  w0 L+ h/ V' {% \
. H) r+ @( H/ Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P0 P) W, m) p0 V  L2 o

/ t* Y& G8 f. [4 @- r6 E2 K
知 多 ： 翠 玉 瓜 清 熱 利 尿 ， 能 去 水 腫 腹 脹 ， 不 宜 過 份 烹 調 ， 以 免 流 失 營 養 。