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[甜品] 梅子風味杯蛋糕


8 B+ h( z) w, Q3 t公仔箱論壇% ~) P5 c+ T4 l+ d2 T3 h
【材 料】
& {" S: {7 X  R9 `公仔箱論壇A.奶油  100公克
) L* q# M. h7 {7 C4 z! [www1.tvboxnow.com 糖粉  100公克
- f( X- ]' q9 \www1.tvboxnow.com 白豆泥餡  30公克
1 f. t, O. e( d; gtvb now,tvbnow,bttvbB.蛋液  110公克
' ~. Y2 [8 S" e% z) {8 f$ C. a公仔箱論壇 梅酒  15㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ h& l' x2 Q5 J4 i7 _! a
 低筋麵粉  100公克
# J; R% g5 N3 d+ ^8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.脆梅蜜餞  適量1 C- D5 X: S! u" R4 O; Y
 杯狀模型  數個
5 o; a3 W, \( a8 `( Twww1.tvboxnow.com【做 法】
9 q1 |/ S% F/ o& ^+ t/ W1.將奶油先放置室溫下軟化後,與過篩後的糖粉打至稍為變白後,再加入白豆泥餡攪拌均勻。; O  C* D) X) b6 r  Z6 N+ V
2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻,並加入梅酒拌勻後,再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
* D4 A3 h# E* N: G. c+ Y& w6 itvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿,再放上半顆去籽脆梅後,放入預熱好的烤箱中,並以上火180℃、下火180℃的溫度,烤約20分鐘即可。
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