[甜品] 梅子風味杯蛋糕

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【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U* M1 c; C8 \  B; q7 F3 x
A.奶油  100公克tvb now,tvbnow,bttvb. M7 m6 u& O4 E& H4 H& ]* i
　糖粉  100公克
" e& Q0 z- \; H% X4 ?8 T1 K8 F. Z; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白豆泥餡  30公克$ O7 n& t3 X* m* k+ Z$ `
B.蛋液  110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G- j% f8 h  |* x( s6 g
　梅酒  15㏄
) ^$ u3 d4 N5 {5 `! I% `0 {　低筋麵粉  100公克
1 D' c5 }+ S1 `2 A8 }! [2 U7 O. K5 WC.脆梅蜜餞  適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S' n. K% f  K% p& b) F
　杯狀模型  數個
) E. V2 H  }2 E; |8 ]& y3 m* \【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j+ T: I' g  k& N# S
1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。www1.tvboxnow.com: O: G8 H7 u4 N3 u
2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
) l* P$ {& g. }* S, qtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。

minixd

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