水果含豐富營養，但亂吃可能會導致身體不適，甚至致病。若要吃得健康，留意以下的注意事項，正確食水果：
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1. 爛就不能吃
4 h+ V+ }* y5 z2 F水果腐爛部份含青霉素，它產生的展青霉素會引起腸胃不適，腎臟容易水腫，甚至致癌。很多人會把水果爛掉或發霉的部份切掉再吃，但霉菌產生的展青霉素可以擴散到果實的其他部位，所以水果有一點爛也不適宜吃下肚。tvb now,tvbnow,bttvb( Y$ r7 P6 L% Q- `7 }0 { w
. @5 Z. S {# j' r* Awww1.tvboxnow.com2. 吃完水果要漱口
0 ~# h t* _5 Q: _" B( j6 Hwww1.tvboxnow.com梨、石榴、葡萄、檸檬及橙這類水果，含有高濃度的檸檬酸，蘋果酸或酒石酸，所以吃完漱口以免酸性物質腐蝕牙齒的琺瑯質，令牙齒脫鈣。
' s& {* N% N; q. D; j1 G% s( i; Ywww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y2 M$ }: [8 ^5 I6 K) w3 {
3. 戒掉飯後果習慣
$ z; ^4 l v7 Z) g( a; H- ctvb now,tvbnow,bttvb澱粉、蛋白質和脂肪等消化較慢，飯後果有可能滯留在胃內發酵，產生酒精及毒素，導致人體出現脹氣、便秘、胃灼熱、消化不良及肚痛等。此外，水果含類黃銅化合物，如未能及時被消化吸收，就會轉化為二羥苯甲酸。吃飯時若進食的蔬菜含硫氰酸鹽，這兩種化學物質產生作用後，會干擾甲狀腺功能，可能會導致甲狀腺腫。公仔箱論壇/ [5 K. ]+ W. g9 K
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4. 睡前不要吃水果www1.tvboxnow.com0 V& G7 _' S% c2 D( P2 p
進餐後4至5小時是排鈣的高峰期。睡前吃水果，尿液便不能在排鈣期間排洩出體外，若尿液中的鈣增加，容易沉積成小晶體，久而久之便會形成結石。公仔箱論壇; T4 b2 z2 e, A/ ]& ^- z
3 y) {1 i7 w$ c8 f; O- Q: e+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 一些水果要帶皮吃
0 K% a2 O. m* b梨皮清心潤肺。葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，可降血壓。橙皮富含大量維他命C、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養素，可以開胃化痰。而番茄、和桃子等，其果皮含有的營養成份甚至比果肉還要豐富。
$ H( O* n) P3 Y4 y# j" o9 s2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ~# d) p4 F5 y/ Lwww1.tvboxnow.com6. 不能帶皮吃的水果公仔箱論壇* r7 ]- B! D- R# c! p, P$ L
柿子未成熟時，鞣酸主要存在於柿肉中，而成熟後則集中於柿皮中。鞣酸與胃酸的作用下，會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉澱物「柿石」，會引發多種疾病。$ S) {# z6 j% f& D& O2 q7 b" s
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前瞻網
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發表於 2014-6-28 03:49 PM
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