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調味；
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半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z& O* u$ ~8 Y f7 j0 S( ?/ A; m- W. j
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製法
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1 O# S. } M7 S0 J4 d' P. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉洗淨，抹乾，切絲，加入調味料，醃約15分鐘。
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薑及蔥頭R4碎，蔥切粒，紅辣椒半隻切碎，半隻切絲。公仔箱論壇2 J: {9 m3 y; T
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茄子洗淨，切成約5厘米長粗條。
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3 y0 Z) ~3 D% u; M' e" T$ i: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒油3湯匙，放入茄子，炒3分鐘，盛起備用。公仔箱論壇. l% N* p) Q6 `5 { S1 ?
5.
: \. N2 s% @' {+ r# ]tvb now,tvbnow,bttvb燒油2湯匙，爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬，加入瘦肉，炒2分鐘，再加入茄子及獻汁。
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獻汁用慢火煮至濃，盛起，以紅辣椒絲作點綴。tvb now,tvbnow,bttvb$ v$ g- X' O5 l. z
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發表於 2008-3-23 01:21 PM
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