[中式食譜] 菠蘿炒飯

菠蘿炒飯

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材料：www1.tvboxnow.com* \|1 S3 N2 B- r 公仔箱論壇; u8 ?) W$ [: ]0 }7 W+ ^ tvb now,tvbnow,bttvb& C& v& P x# x0 H * S+ W+ ^+ M: T. d tvb now,tvbnow,bttvb5 Z' p* T% p/ \|) ]$ R* J4 L3 v	鮮菠蘿 & Q$ t8 F0 m( V% p! M- f蝦 / i J2 d8 W( I* N冬菇. K; K4 A c6 i) C7 V" u5 a" y 叉燒 4 B3 X8 F1 x& u% z3 s: ^子薑 www1.tvboxnow.com6 B2 H$ f: W0 H2 q" P: f/ @2 j/ z l	1隻 200克 4隻 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y7 X4 R- c* l& Q5 ~ 50克- p( K# R8 {9 K8 \|5 u" Z2 r( V ; @: B# R/ l, e7 L9 q7 `公仔箱論壇	tvb now,tvbnow,bttvb. l% o0 u0 z- \| P3 R 公仔箱論壇+ Q; F/ o4 e' ~ 6 I. a0 e) Y9 G' z. y% y! O ' D, N* w* n* [公仔箱論壇 6 r H4 e) V0 t6 b$ S$ B	青椒 (小)0 ]; n- Z) t& `( S: l 蛋白飯: w8 a/ a! z: {% B4 N( t 蔥tvb now,tvbnow,bttvb( n. s( d0 J' T4 F, ~# s8 p+ A% W* z , l, H/ K& x6 n7 b9 q$ v7 L0 ^	1隻 6 R0 Y) v) X! Ztvb now,tvbnow,bttvb1隻 1 1/2碗 " Z& f" y' M0 s/ C, }9 x1棵
調味：	鹽生抽 0 A/ s" V6 c9 J6 G/ C# p	1茶匙 . d7 Q7 {4 [7 J6 Ktvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 8 _3 C0 ?. h. \6 R ~公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com) H' I4 w9 H, \|6 b8 ~		胡椒粉# l: [9 K, M/ h% ?% L( p% j	少許
製法：www1.tvboxnow.com) W a' H7 ]0 i. t3 L& h 1. 菠蘿直切去1/3，挖出菠蘿肉，將250克菠蘿肉用鹽水洗淨，瀝乾水份。www1.tvboxnow.com9 b0 a$ ~: _+ I 2. 4 x3 J+ K/ F- G6 T( Z4 q- Z) @* \冬菇浸軟，青椒去籽，子薑去皮，全部洗淨後切粒。# W/ y2 a6 ^5 i 3. ! X- o8 I0 X1 y- C7 o4 g公仔箱論壇菠蘿、叉燒及蔥切粒。 4.5 [6 d5 p9 w& q7 j, S 蝦去殼及腸，洗淨，抹乾。雞蛋打勻。 ' s3 K( W% e+ z6 F+ ^公仔箱論壇5.4 K) Q; W! m8 K) V, ^* j 燒油2湯匙，將蝦炒熟，盛起。將冬菇，子薑及菠蘿炒乾，加入叉燒及青椒，盛起。www1.tvboxnow.com7 v) ~7 T! r. K 6.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }( d3 j) W( T$ M/ s, A 燒油2湯匙，將白飯炒熱，加蛋汁及調味料，炒勻，再加入其他材料拌勻，用菠蘿殼盛起。2 U; r/ ~: H6 X% D' K1 A- l/ ^