保護腸道健康,均衡飲食習慣很重要,特別是腸胃不適的人,除應慎選食物外,適度補充維生素飲食,也對腸道健康更有加分效果。營養師提醒,腸胃不好時,飲食應以溫和為最高原則,必須避免刺激和油膩的食物,烹調方法以蒸、煮為佳,以使腸胃維持健康。
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$ Z2 b2 r: N: q5 w: G$ H營養師洪若樸指出,腸胃保健與飲食習慣有密切的關連性,平日除多食用具有整腸功效的食物外,更應達到天天吃3份蔬菜加2分水果的原則。另要多攝取到足夠的膳食纖維及維生素A、B群、C,使排便順暢,可預防避免腸癌病變。
2 M0 N: }7 J+ Dtvb now,tvbnow,bttvb《維生素飲食 調整腸胃有活力》
8 u; _# l7 u G公仔箱論壇1.富含維生素A:
9 ]( q& K4 x$ o( d. O, btvb now,tvbnow,bttvb富含維生素A的食物來源包括:動物肝臟,奶與乳製品及禽蛋,綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、番茄、柿子、雞蛋、青豌豆、柳丁、杏、紅薯、杏等,都可補充維生素A。
8 C* O: k4 g0 O% J9 R( T2.富含維生素B群:
% J( b# V: N* g0 y: H; ^- P$ e twww1.tvboxnow.com維生素B群可以從日常飲食中攝取,如糙米、魚類、蛤蠣、豬肝、豬肉、蛋黃、麥片、燕麥、豆類、花生、牛奶、堅果及深綠色蔬菜等,都富含維生素B群。# e s( w$ p* P5 I
3.富含維生素C:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g/ M0 Q* z' f; R) G# W7 K
水果中的維生素C含量一般都很豐富,包括草莓、柑橘類水果、黑加侖、木瓜、奇異果、甜椒、芭樂、哈蜜瓜、甘藍、甜菜、菠菜、花椰菜、蕃茄等。
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" ^+ z# X: G5 j& X/ K公仔箱論壇洪若樸營養師強調,保護腸道健康有祕訣,建議應多攝取五穀雜糧、水果蔬菜,且適當增加深海魚類的攝入,而食材一定要新鮮,剩下的飯菜也要及時放入冰箱,尤其到了炎熱的夏季,蔬菜瓜果要及時冷藏,以免感染細菌,引發急性腸胃炎,造成腸胃不適。
. y* k) O8 u% o《促進腸道健康 多吃2種食物》4 D0 n5 d( i$ N4 f3 |+ l& o8 T
1.寡糖:
# {- K9 x, q( d0 Z+ G/ ^ l能調整腸道細菌生態,減少腸內壞菌製造有害物質,破壞大腸黏膜,降低致癌的風險。寡糖若能與含有益生菌的食物,如優酪乳、養樂多、優格等一起食入,整腸效果可會大大加分。
, w! n& f0 d- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅心地瓜:
?7 m0 W2 p5 k7 y6 s( w1 z! ?& kwww1.tvboxnow.com紅心地瓜含β胡蘿蔔素,可保護腸道黏膜細胞不被自由基攻擊,且紅心地瓜富含膳食纖維,可使糞便體積增大,加速糞便及有毒物質排出體外,減少腸道黏膜細胞與有毒物質接觸的時間,達到預防腸癌的功能。9 j! C |5 ` O2 f( j
《飲食小錦囊 保護腸道健康》
- R6 |6 l4 ?% @$ Q; c' @% I# h1 A+ G公仔箱論壇1.每天喝6杯以上的水。
/ \+ [ t K; ?公仔箱論壇2.每天攝取足量乳酸菌。
) F3 P# p; N9 G( m2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.每天攝取30公克以上纖維質。www1.tvboxnow.com" A. {% y Z5 s6 L
4.細嚼慢嚥。www1.tvboxnow.com& p, Y6 q0 N8 y9 L- `3 V
5.吃8分飽就好。公仔箱論壇' ?; p+ l& S" b2 |) m, x8 H/ q* S
6.天天檢視自己吃了什麼。 |