鋁箔紙分為光面及霧面，究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢？
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P& I. t6 X& S% }0 F. d台北科技大學電機系教授房漢彬表示，一般來說，霧面較易吸熱，3 N" }; y" c% X1 o" ]4 l+ q9 d4 k, }
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0 ~4 f2 u$ J5 g' m( n$ Twww1.tvboxnow.com因此應將霧面朝向光熱處，才會發揮效果。例如烤肉時，3 ~+ `: G [! q& }
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應以鋁箔紙的亮面包裹食物， 以霧面對著炭火，肉才容易烤熟。 www1.tvboxnow.com& K0 Z6 s7 ]- B- E
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) O5 J& I. o6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若是將鋁箔紙當成遮陽板時就得將亮面朝向光源，將光及熱折射，才會較清涼。 |
發表於 2008-3-27 10:54 AM
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