麵包糠 - 30克
( w. L" E! w8 F6 Y' {1 q. ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 - 4-6湯匙
% D3 L; Q/ T! `& D- X. G免治羊肉 - 450克
$ e1 ?$ Y) T9 f& ~1 K2 U& p. N J意大利香草 - 1茶匙 www1.tvboxnow.com0 {9 q. A' Z' ?
蕃茜碎 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, l2 ? }! X+ E
鹽及黑胡椒粉 - 適量
0 H- e; C5 `6 Y. W" c公仔箱論壇芝士 - 100克8 ^) q5 E/ t: m8 K
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洋蔥碎 - 150克
. c# T) Z% l$ o) U/ t/ D公仔箱論壇蒜茸 - 1湯匙 公仔箱論壇( M* a: A0 m9 `4 p) h
蕃茄茸 - 250亳升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @ r; e3 L" B% c! t1 k
茄膏 - 1湯匙 www1.tvboxnow.com t2 R0 |7 H& V
紫蘇 - 1湯匙
& _" v+ p! v$ P1 }; w* [www1.tvboxnow.com糖 - 1-2茶匙
$ @. g+ H. L0 k" lwww1.tvboxnow.com鹽及胡椒粉 - 少許 j3 U$ F+ E/ b- F) U ~6 v
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
$ T5 a" U) L7 J$ o1 d. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
8 T2 E$ ~! d, L6 ~公仔箱論壇3. 把碎肉材料搓成肉丸。
# ~8 n7 D9 b3 l) n公仔箱論壇4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
) h* E# r! c! Z2 m% V# T) ywww1.tvboxnow.com5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
% i& {& O, g8 I公仔箱論壇6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 www1.tvboxnow.com0 n4 p' M+ [8 Y* q1 v/ j* j+ K
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
( U) F! k, T# H3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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