麵包糠 - 30克 % s4 P' f" E/ A+ _' d
鮮奶 - 4-6湯匙 www1.tvboxnow.com, P( |+ k& b+ I. x
免治羊肉 - 450克
- T! [: j: N" e1 [% V ^tvb now,tvbnow,bttvb意大利香草 - 1茶匙
# z! T& L* G3 I$ \2 I! K; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茜碎 - 1湯匙 公仔箱論壇2 _ o% l- y% @3 @, ~# Q2 a
鹽及黑胡椒粉 - 適量
9 q; L8 K# U6 m* j芝士 - 100克
! V5 J: i+ b8 @( c0 W* `% kwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y2 b" p8 t! Y' c
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) a( F1 q* W0 @1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 Z8 s9 o+ S" u+ R4 D1 a" G2 W
洋蔥碎 - 150克
+ h) b' R5 Q0 q0 c; `+ R# g蒜茸 - 1湯匙
0 U3 s [ R' p, m" l' w% m公仔箱論壇蕃茄茸 - 250亳升 7 B* b! p; \: I) N/ ^7 @1 R
茄膏 - 1湯匙 公仔箱論壇* S! w4 [: X9 ]. c9 T
紫蘇 - 1湯匙 / V! q6 W3 L9 |% q9 l+ }$ \) v: w7 k
糖 - 1-2茶匙
/ E% U4 ?* n Y' G2 q& hwww1.tvboxnow.com鹽及胡椒粉 - 少許
* r6 E' Q6 s* t- @. R ~& H% xwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X+ Z: _5 X& ]3 Q: J
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* v/ A* ~: q! _1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
2 b, }6 D0 B0 ?4 Y公仔箱論壇2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
* w+ T; |5 T! K4 I# y公仔箱論壇3. 把碎肉材料搓成肉丸。
! W; R* u* o8 A5 Y1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
; m: m1 W5 e4 z公仔箱論壇5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
; W' v& I; x9 Y/ i0 {7 X2 a! `6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 tvb now,tvbnow,bttvb9 @# i# L8 x. m8 L- e& k+ l
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
2 F5 B" V0 G/ j1 ~; C5 U' p8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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