麵包糠 - 30克
0 K& A- z" J, n公仔箱論壇鮮奶 - 4-6湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H) A9 f6 L& R b6 v
免治羊肉 - 450克 tvb now,tvbnow,bttvb$ R/ N ^. e+ r8 S& ^" V. m0 _7 d8 l
意大利香草 - 1茶匙
0 t: e: o/ _: L; S蕃茜碎 - 1湯匙 公仔箱論壇5 A( P- ^ c& [ [8 P5 H3 B9 b, W$ x5 ]
鹽及黑胡椒粉 - 適量 tvb now,tvbnow,bttvb( n% a9 L+ D: w6 H, Z/ ^1 Z
芝士 - 100克# F$ _% E# E9 W# R
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2 `* t5 I$ \9 b2 P洋蔥碎 - 150克 tvb now,tvbnow,bttvb% X( w! x" u( S% o6 h- }; j0 a
蒜茸 - 1湯匙 www1.tvboxnow.com6 ~: z" r+ b# [8 Y
蕃茄茸 - 250亳升 www1.tvboxnow.com0 `" S/ J; x% I9 M! Y5 t
茄膏 - 1湯匙 www1.tvboxnow.com8 f9 J$ F- x Z
紫蘇 - 1湯匙
% J7 ]% x5 u% G$ C糖 - 1-2茶匙
- j0 S0 E, j) { N7 ~6 G. _tvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉 - 少許
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$ b0 D& i8 J3 X& s wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
3 u5 l& C" ^, ]: Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
( L/ U( _! I# r, k; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把碎肉材料搓成肉丸。
; {1 J: {4 ]" t2 m$ A9 L! I3 [% A, P4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
, V$ V# ?; K0 d! K/ M! ^5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
9 e) G% C+ m. y) ]8 J0 ~公仔箱論壇6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
: d3 D- p3 L% O# S* vwww1.tvboxnow.com7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
8 [- L; E, |; H# J6 y" twww1.tvboxnow.com8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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