[西式食譜] 芝士焗羊肉丸

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麵包糠 - 30克 www1.tvboxnow.com1 r1 E3 k( L% A8 M! s
鮮奶 - 4-6湯匙
& G; V% o* H/ ~7 O* g; ?免治羊肉 - 450克
1 l! R; N7 Z+ Nwww1.tvboxnow.com意大利香草 - 1茶匙
, T7 j  z$ G9 }$ s( o* gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茜碎 - 1湯匙 . g  _! C8 Y( y, o+ U8 B
鹽及黑胡椒粉 - 適量
9 E& z8 T0 k! c  k5 _& l芝士 - 100克
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8 i" ?2 E6 Y/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 - 150克 tvb now,tvbnow,bttvb2 t; r" K9 @; {5 [, G
蒜茸 - 1湯匙 8 w+ L4 h/ p, l' \' q- q
蕃茄茸 - 250亳升  
. f% x4 a# m# X4 Ztvb now,tvbnow,bttvb茄膏 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |# F. A4 R+ W- w
紫蘇 - 1湯匙 0 r, ?0 p$ a0 v
糖 - 1-2茶匙
0 F' w8 J- w% F; ltvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C- B3 W! H% ]% p
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
7 o8 \& `6 o0 Y$ P- Q: s" R9 Q2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
, J* Q6 x) F4 e1 `( h( j7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把碎肉材料搓成肉丸。 公仔箱論壇1 K* o# `2 O6 i* L9 v0 A0 ?) K
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
: v* A- y+ ~) q1 A0 E5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 & m0 X/ i3 j6 h- d6 s
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 tvb now,tvbnow,bttvb4 K* w9 }; j& Q% _; }- q. [
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
, K+ n. o) l1 w6 E( v1 Qtvb now,tvbnow,bttvb8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。