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[烹飪技巧] 西柚雞

【材料】  |% G- _2 y8 m  M% Y6 P' X0 s
光雞一隻" N/ H, o6 T$ a9 @* b
干邑拔蘭地四茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q( y1 @% ~3 t0 Y# z  E: H  a
西柚一個
2 Z: J$ c* n& S7 X公仔箱論壇清水一百二十五毫升
# S1 E9 C" }" g" A6 Z. g公仔箱論壇牛油三安士
, S0 f& a# N  c" u麵粉三湯匙
' b$ f+ `" I6 @, W/ V. g4 twww1.tvboxnow.com% g1 z7 c- Z& A
【做法】
  X6 t2 v1 F( x& v# `www1.tvboxnow.com(一)光雞清洗乾淨,切件,每件雞作拌上麵粉,待用。
2 H0 G  \$ F" n5 O, Zwww1.tvboxnow.com(二)煮溶牛油,放入雞件煎至表面金黃。# A+ }: |0 w4 r9 V+ F9 M. A- e7 e3 p
(三)注入干邑拔蘭地,燃點起火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C; P. A, K- m2 z8 w. B. D
(四)以幼鹽及胡椒粉調味,取出雞件排放碟上。
  X6 i3 Q8 j' _1 {' }: N: v* H( C(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻,煮至汁液減半。; a0 @0 q1 s9 x) ]) q
(六)加入去皮切件之西柚肉,幼鹽及胡椒粉調味,即可供食
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