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[烹飪技巧] 西柚雞

【材料】
! q" i& |( p( a( ^0 V+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞一隻5 H7 S  ?& P' C( i
干邑拔蘭地四茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X* k. {1 w% X) U! P
西柚一個1 L1 G: k/ h$ K( }0 r
清水一百二十五毫升
2 i, O$ \; U2 [: v- O9 uwww1.tvboxnow.com牛油三安士
% A5 ]+ m/ f2 r: }  Pwww1.tvboxnow.com麵粉三湯匙
& E0 x4 H! r) p8 ?7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com6 K7 ^+ Q7 k6 U, B( Z0 f
【做法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I. A/ g5 D. n9 P
(一)光雞清洗乾淨,切件,每件雞作拌上麵粉,待用。
5 {7 R# O: S! U- M$ Vwww1.tvboxnow.com(二)煮溶牛油,放入雞件煎至表面金黃。! r- l, c+ F8 y, h6 _
(三)注入干邑拔蘭地,燃點起火。
  B3 }. C  [4 D$ M1 _(四)以幼鹽及胡椒粉調味,取出雞件排放碟上。
3 m& t; Z, E- t/ q' _/ g  }tvb now,tvbnow,bttvb(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻,煮至汁液減半。
9 R# x' y2 W$ s) p, k(六)加入去皮切件之西柚肉,幼鹽及胡椒粉調味,即可供食
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