[中式食譜] 干烹仔鸡

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/ B/ D8 v6 o! ?" K0 P% d2 ^$ ~www1.tvboxnow.com原料:净仔鸡1只、 麻油半汤匙、白醋1茶匙、 油多量。/ Q9 l5 H. O/ e! [  r
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    制作过程
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    1. 先将所有的调料拌匀成卤汁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M7 C( s6 ~$ a# I2 A# a
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    2. 将鸡去骨后切成小方块，放在卤汁中腌上30-40分钟；tvb now,tvbnow,bttvb' G' I: \" p4 [. e' W% M8 }

+ U8 b; n0 j+ f% nwww1.tvboxnow.com    3. 油烧到6成熟时，将鸡沥去卤汁放进油锅中炸熟，再将鸡捞出沥干油分后，将油倒出，只留少许，加入鸡、醋、麻油略炒，再倒入卤汁，起大火翻炒即可；
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    4. 可在盘边饰以生菜、小番茄、玉米笋