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原料:猪大肠、豌豆苗、八角、精盐、酱油、葱姜、黄酒、 花椒盐、香醋 www1.tvboxnow.com _* b7 ]; V5 f: y
6 c6 [5 Y" o J% O) ]& C/ ~公仔箱論壇 制作过程 tvb now,tvbnow,bttvb, `! c; O! e4 m3 B \. o d& o
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1. 把大肠里外洗净，加黄酒、葱、姜、八角炖熟(约两小时:取出放在酱油内拌一拌，再下热猪油锅炸脆。取出去掉头尾，切成1寸上下的小段，装在盘的中央；
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/ T+ B' ^6 u2 x' R0 N# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 把豌豆苗放入油锅，加极少的盐炒好，镶在大肠的周围。另外在大肠上撒少许香醋、花椒盐即成。 |
發表於 2008-3-29 07:20 AM
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