本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb% i7 W. M) E. O+ J; ?0 ~. |: C: O3 \3 O
$ P+ C. l- U; W6 ptvb now,tvbnow,bttvb中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外,還有甚麼節日糕餅?坊間有餅店推出多款柚子糕餅,部分造成燈籠形狀,非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪,清新不膩,作為節慶美食,適合不過。文:Ron 圖:受訪餐廳提供tvb now,tvbnow,bttvb' T# d7 ]7 ?9 m4 r! x- l" O
+ |2 L2 @& ?1 m 味道酸甜化膩, a2 }" f$ V' ?1 v. i m
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由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅,以當造柚子及水果入饌,推介「月餅蛋糕」系列,屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版,內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料,最特別是外層鋪以鮮忌廉,造成中秋燈籠形狀,非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕,以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成,配合曲奇餅底,酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods,前者是開心果雪芳蛋糕,以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成;後者為香橙雪芳蛋糕,配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。
/ M: X" F, B+ B! z' G* J* }1 t3 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v. Y# L6 o! V5 |( \
香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點,包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇,後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇,清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪,配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉,另有限定番石榴味乳酪,酸甜化膩。tvb now,tvbnow,bttvb7 r/ K. U. [- o
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查詢:a/Ms B's CAKERY/2815 8303( U% s$ i+ s2 b2 T' V4 Y% \
# j9 P; A o0 q) r1 `' [www1.tvboxnow.com b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234
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c/Yo Mama/2872 7000
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/ y$ f& t3 _( J! U公仔箱論壇 柚子芝士蛋糕 $36件/btvb now,tvbnow,bttvb$ A* p- S& D$ Z$ R
& o! u c w" ^ 意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。7 N3 ?5 J+ N- Z7 f' Q' U M
. g( m* Y. e( C, D( @% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。(a)
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●Yo Mama推出中秋限定乳酪($32/杯)。(c)www1.tvboxnow.com' \; d# U+ D# r$ b" [
2 k/ {; q3 m+ v* ?4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 柚子朱古力慕絲蛋糕公仔箱論壇& T2 X, U# W$ F- J
. g2 Q" L3 Q# l公仔箱論壇 $36件/bwww1.tvboxnow.com6 V- _( J& j- ]5 ^0 i% E6 n
; C/ x1 Q' X" O4 N8 m/ Atvb now,tvbnow,bttvb 伴黑朱古力及柚子慕絲。' v3 {5 F$ ^0 e9 c' Y+ c
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月餅蛋糕 $280/兩件裝/a
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招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版,內有芒果、柚子果肉,外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |